話說,這種蒸的小龍蝦也是近來武漢市場(chǎng)上的比較火的一種吃法哈。我所知道的某兩家小龍蝦館子就是因?yàn)檎粑r做得好而聞名于江城的。其中一家,還以醮料特別來聞名于。
其實(shí)我倒覺得,吃小龍蝦,醮料是一方面,蝦子原材料更是關(guān)鍵。
用于做蒸蝦的小龍蝦,個(gè)頭一定要大,而且蝦子也不能太老。
話說,這種蒸的小龍蝦也是近來武漢市場(chǎng)上的比較火的一種吃法哈。我所知道的某兩家小龍蝦館子就是因?yàn)檎粑r做得好而聞名于江城的。其中一家,還以醮料特別來聞名于。
其實(shí)我倒覺得,吃小龍蝦,醮料是一方面,蝦子原材料更是關(guān)鍵。
用于做蒸蝦的小龍蝦,個(gè)頭一定要大,而且蝦子也不能太老。