榴蓮,號稱水果之皇,當之無愧。可是,因為那獨特的氣味,人們對它的態度是愛憎分明的,喜歡吃的人喜歡得要S,自然那點氣味也無關臭,簡直是誘人的香。可是不喜歡吃它的人,卻是隔著“千里”之外都會捏著鼻子大口吐氣,嘴里嘟囔:哪只豬啦,又吃榴蓮,臭死了不知道嗎?不過當榴蓮肉只剩下一點點,而想吃的嘴又有好幾張的時候,這就好比“巧婦難為無米之炊”的難題,好在并不是無米,只是少米而已,所以還是有辦法的。推薦給大家一個作法,就是做成布丁,用最常見的材料就行。
榴蓮雞蛋布丁
材料:榴蓮果肉100克、中等大小雞蛋3個、牛奶380毫升、綿白糖40克