時報1月18日訊 (記者李永明)“姑娘，給我來一桶菊花醋、一桶純生態(tài)醬油”，18日上午，67歲的王桂珍和鄰居相約一同來看濟(jì)南食安展，得知“濟(jì)南時報放心食品大篷車”就在一樓展廳中央北側(cè)，立即為家里快用完的醬油和醋“補貨”。

　　首屆中國(濟(jì)南)食品安全成果展示會舉辦，濟(jì)南時報放心食品大篷車進(jìn)駐食安展，無任何添加劑的純生態(tài)醬油和新概念菊花醋等產(chǎn)品立即受到泉城市民熱捧，不少市民帶著購物小推車前去購買。

　　王貴珍說，她覺得本地產(chǎn)的居易醬油和居易醋產(chǎn)品口味正，更關(guān)鍵的是安全，“我用了很長時間了，主要覺得醬油和醋都是純糧釀造，很像自己小時候的口味”。

　　在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時代，人們對食品安全的關(guān)注從未停止，對食品的要求越來越高。20多年來，濟(jì)南章丘居易醬油和醋一直堅持純糧食釀造，不添加任何添加劑。記者了解到，除居易純生態(tài)醬油以外，菊花醋等產(chǎn)品也去掉防腐劑，成為純天然醬油、醋。

　　濟(jì)南首屆“食安展”要求參展企業(yè)近年來未發(fā)生食品安全事故；企業(yè)、產(chǎn)品品牌形象好、誠信度高；企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，產(chǎn)品生產(chǎn)符合《食品安全法》等國家相關(guān)法律法規(guī)，無違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營；企業(yè)和產(chǎn)品在質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等投訴舉報平臺沒有重大不良行為記錄的單位才能夠參加。市民可在“食安展”上了解政府職能部門如何監(jiān)管食品安全、企業(yè)在生產(chǎn)過程中如何自律、怎樣判斷身邊食品是否安全等。

　　進(jìn)入臘月，不少市民開始采購年貨，濟(jì)南時報放心食品大篷車通過“食安展”，將放心食品帶進(jìn)更多市民的生活。