草莓

　　草莓，當屬天生麗質的一種水果，僅是大自然賦予的那質樸的鮮紅，就能讓人看了心生歡喜，摘一顆放到嘴里，酸甜適中、汁多味美、溫潤清新 ，不愧為人見人愛的水果。

草莓

　　草莓是一種薔薇科草莓屬，多年生的草本植物。不同于大多數水果由子房發育而成，草莓的果實是由花托發育而成。換言之，我們吃的并不是草莓的果實，而是花托在傳播花粉后變大的部分(草莓的假果)，草莓的真正果實是這些附著在表皮層的小顆粒，叫做瘦果。這些瘦果有的要凸出來的，有的是凹進去的，還有的是和表皮相平的。

草莓

　　草莓含豐富的糖、維生素C及多種果酸，營養豐富，特別適宜春天養生食用，所以又被譽為是“春天第一果”。《本草綱目》中記載，草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。

草莓

　　草莓屬于聚合果，多汁多糖，果肉外露。給孩子每天吃上幾顆新鮮草莓，是他們獲得維生素C的極好來源。多吃草莓，還能使兒童皮膚白嫩，草莓中的果膠有幫助消化、促進食欲的功效。故兒童在飯后吃上一些草莓是極為有益的。而對于愛美的女性來說，草莓還可以抑制黑色素的形成。研究表明，草莓有抗癌的功效。從草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發生。  

草莓