做法：
東北棒肉
東北棒肉
東北棒肉1.選擇瘦肉與豬肉比例7：3的豬絞肉，一次加入所有姜粉、蔥水、醬油、鹽巴、五香粉等調味料拌勻攪打上勁后待用。
2.調好的絞肉撮成1元錢硬幣大小的小球，中間插入牙簽，撒少許白芝麻。
3.鍋中加入適量的油，中火約160度炸至金黃即可。(如果喜歡可以用白糖、香葉，干辣椒，孜然放入鍋底熏2分鐘更有風味)(出自：百事小熊的美食博客 作者：百事小熊)
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