“棚改”大潮下，菏澤催花牡丹“容身”何處？

　　一株株牡丹移進催花大棚，標志著菏澤為期兩個多月的牡丹催花工作正式開始。受“棚改”拆遷、環保“煤改氣”、成本上漲等因素的影響，今年我市催花牡丹數量明顯減少。菏澤催花牡丹產業正面臨著何去何從的尷尬局面。綜合各種因素分析，這并不是一個容易破解的命題。

　　12月11日上午，金色的陽光灑向大地。在菏澤市上海路附近的一處催花基地，催花牡丹經銷商龐紹國正帶領工人進行牡丹催花工作。

　　隆冬時節，室外寒風逼人，催花牡丹溫室內卻溫暖如春。牡丹晚報全媒體記者剛一入大棚，暖意便撲面而來，溫度表顯示此時棚內溫度在20℃左右，一盆盆催花牡丹被整齊地排列在花棚中。

　　“我們今年租用了兩個大棚，催花2000盆，以二喬、烏龍捧盛、魯菏紅為主，還兼顧其他品種。”龐紹國一邊查看牡丹的長勢，一邊對牡丹晚報全媒體記者說，“催花牡丹對株苗的要求比較嚴格，不然催出來的牡丹花型、色澤都不好。”據他介紹，催花牡丹的株苗生長期一般在五年左右，一定要花芽飽滿，枝條粗壯，整棵株型比較圓滿，沒有病蟲害，根系發達，這樣才能保證催出的牡丹花大色艷。

　　據了解，我市催花牡丹從大棚加溫到上市需要50天左右的時間，催花大棚內白天溫度一般控制在18度至25度，夜間溫度一般控制在7度到12度。而每段時間內具體溫度的調節還要根據牡丹的長勢來定。放眼望去，不少牡丹已經長出嫩嫩的花芽。“侍弄牡丹催花比照顧嬰兒還麻煩，一不小心滿盤皆輸。”一名技術人員一邊用毛筆往牡丹上涂抹一種藥水，一邊對牡丹晚報全媒體記者說。據龐紹國介紹，這種藥水為赤霉素，是促進牡丹花蕾生長發育的，每兩天涂抹一次。這些催花牡丹將于農歷臘月十五前后上市。

　　據菏澤牡丹商會會長吳勇華介紹，受“棚改”拆遷、環保“煤改氣”等因素的影響，今年我市催花牡丹數量明顯減少。事實上，受花棚減少，苗木、人力、基礎設施等成本上漲等因素的制約，近年來我市催花牡丹數量一直呈現出下降態勢。在“棚改”大潮中，農村變成了城市，耕地變成了建筑工地，一座座催花大棚被拆掉。在席卷全國、力度空前的環保浪潮中，“煤改氣”等因素使得部分位置偏遠的牡丹催花大棚面臨著煤停掉、氣不通的尷尬。

　　隨著時代、社會的變革，不少多年來從事催花牡丹工作的花農面臨著何去何從的艱難抉擇。催花牡丹數量逐年遞減，從小處看，直接影響著花農的收入和生活水平的提高；大處看，影響著菏澤牡丹產業的發展。一株催花牡丹的背后其實深藏著一個并不容易破解的大命題。

　　“為防止牡丹花苞在運輸途中被磨蹭掉，所以要在牡丹枝條上綁一些草繩。”12月11日下午，在牡丹區一處花木基地，幾名花農正用稻草繩捆扎準備“下廣”的牡丹。旁邊，兩名花農忙著將捆好的牡丹裝進紙箱。“一箱裝60棵左右。”一名花農對牡丹晚報全媒體記者說。

　　據了解，今年“下廣”催花的牡丹品種以大胡紅、魯菏紅為主，因為這些牡丹花大色艷、比較喜慶，受廣州市民歡迎。“下廣”的牡丹催花時間和菏澤溫室催花所用時間大體相當，通常在臘月二十三前后上市。

　　根據催花時間安排，也為了討個好彩頭，多年來我市“下廣”催花牡丹一般選擇在農歷十月二十六前后啟程。按照日歷推算，今年農歷十月二十六為12月13日。

　　據了解，2009年 “下廣”牡丹為二十五六萬株，2010年是十七八萬株，2011年在十二萬株左右，2012年在十萬株左右。近年來，菏澤南下催花的牡丹數量逐漸遞減。受催花成本提高和市場預期不明朗的影響，花農對南方市場的預期也不敢太樂觀。

　　“據我了解，菏澤今年‘下廣’催花牡丹的數量在5萬株至10萬株之間。”準備“下廣”的花農趙弟棟告訴牡丹晚報全媒體記者，而菏澤牡丹商會會長吳勇華給出的數字為5萬余株。