齊魯網東營9月30日訊(記者 王九濤)中秋至、蟹子肥。隨著中秋的臨近,大閘蟹成為市場上的搶手貨。但是,由于喂養面積減少,今年陽澄湖大閘蟹預計將減產1/3左右,產量少了、價格自然就漲上去了。

  吃螃蟹一定是陽澄湖大閘蟹么?錯!在山東,黃河口大閘蟹可是絲毫不遜色的。

黃河口大閘蟹獲豐收,“今年的螃蟹非常肥”

黃河口大閘蟹獲豐收,“今年的螃蟹非常肥”

  早上八點鐘,黃河口大閘蟹養殖基地的工作人員馬先生就跳進了池塘里,熟練的撈起了地籠,經過一晚上的時間,地籠里爬滿了大大小小的螃蟹。出水的螃蟹活蹦亂跳,很快它們就被送到了分揀的車間里。

  工作人員告訴記者,在分揀的過程中每個螃蟹都要過秤,三兩五的、四兩的、四兩五的都要分別挑揀出來,一上午時間能分揀六七千斤。

  記者在采訪中了解到,今年黃河口大閘蟹長勢喜人,畝產量平均達到了150斤以上。齊先生來自江蘇興化,從事大閘蟹養殖已經有著十幾年的經驗,作為這個養殖基地的技術員,他對今年的大閘蟹非常滿意:“今年的螃蟹非常肥?!?/p>

供不應求:有多少客商要多少,每日網上訂單超千份

供不應求:有多少客商要多少,每日網上訂單超千份

  上午10點多,今天捕撈的大閘蟹基本完成分揀。早在一邊等待的客商已迫不及待的要將這些新鮮的大閘蟹打包運走。

  一名來自天津的客商告訴記者,他們“每天需要六千斤大閘蟹”,另有天津客商豪爽表示“今天的大閘蟹有多少我要多少,全部運走”。在談及黃河口大閘蟹在天津的銷售情況時間,該客商告訴記者:“好賣,是搶手貨?!?/p>

  據黃河口大閘蟹養殖基地項目經理何延飛介紹,自從大閘蟹上市以來,每天都是供不應求的狀態,每天六七噸的產量,上門收購的客商就能消化掉80%以上,剩余的螃蟹再通過網上零售。

  何延飛告訴記者,全國各地例如北京、黑龍江,以及山東省內都有訂單,臨近中秋網上的訂單最少也有1000多單,快遞公司基本每天要來4次才能將訂單全部處理完,“從晚上大家吃晚飯開始捆扎螃蟹,到晚上九點十點鐘睡覺,第二天早上四五點鐘又起來捆扎,一天下來不停的工作”。

黃河口大閘蟹貴過陽澄湖,八兩大閘蟹賣價七八百

黃河口大閘蟹貴過陽澄湖,八兩大閘蟹賣價七八百

  在養殖基地,記者了解到一只八兩的大閘蟹賣價在七八百塊錢。據養殖基地負責人李建輝介紹:“最近三兩半的母蟹都到了一百四十塊錢一斤、二兩的母蟹五十塊錢一斤,現在的價格確實是不錯的,跟相同規格陽澄湖大閘蟹的價格相比基本相似,有個別大小的價格要比陽澄湖大閘蟹貴幾塊錢。”

  作為墾利甚至是東營市第一個大閘蟹養殖戶,李玉峰養蟹已經有25個年頭,從無人問津到炙手可熱,他見證了原來老百姓口中的毛蟹變成黃河口大閘蟹的歷史,“以前的螃蟹拖到市場上是按斤賣,一袋子一袋子給別人裝起來,后來政府為了打造這個品牌,幫我們賣螃蟹到中南海、釣魚臺,以及到香港、新加坡等國內外進行推介?!?/p>

 

貴的底氣何來?“品質肯定超過陽澄湖大閘蟹”

  在談及黃河口大閘蟹的品質時,養殖基地技術人員祁衛朋滿是信心的表示:“黃河口大閘蟹的品質肯定超過陽澄湖的,我們自己養的自己有數?!蓖瑫r,現場多名收購大閘蟹的客商紛紛表示“東營的螃蟹質量好,和其他地方大閘蟹相比,質量高出幾個檔次”。

  好的品牌需要好的政策扶持,從2006年起東營市政府提出以黃河口大閘蟹品牌培育為突破口,大力實施品牌漁業戰略,2010年出臺了《關于扶持黃河口大閘蟹產業發展的意見》,市財政每年列支專項資金支持黃河口大閘蟹的產業發展。作為黃河口大閘蟹的原產地,東營墾利區目前黃河口大閘蟹面積達40萬畝,年產量6000多噸,產值6億多元。

  如今,黃河口大閘蟹已經名聲鵲起,被認定為“中國地理標志產品”,入選山東“十大漁業品牌”,蟬聯中國“十大名蟹”,品牌價值達到16.3億元。