11月18日傍晚，棗莊市山亭區眾鑫藥材種植專業合作社的社員們正在分割瓜蔞，分離皮、仁進行晾曬。

　　瓜蔞是一種食用性多年生攀援型草本植物，其果實、果皮、果仁、根莖均為上好的中藥材，根（中藥名天花粉），果（中藥名栝樓實），果皮（中藥名栝樓皮）、種子（中藥名栝樓仁），秋末果實變為淡黃時采收。