進入6月,伴隨氣溫持續升高,山東省淄博市臨淄區主要農副產品種類豐富、供銷兩旺,整體價格水平基本保持穩定,其中:主糧價格小幅回落;豬肉價格持續高位運行;禽蛋價格持續低位運行;“菜籃子”價格有所上漲。
一、 主糧價格小幅回落
小麥價格有所回落。本月市場價格自月初的1.25元/斤持續回落至1.16元/斤。今年小麥豐收,隨著新麥上市,小麥價格出現下滑。
玉米價格運行平穩。本月市場價格穩定在1.02元/斤。近期隨著糧源減少,產區挺價的意向和心態增強,對市場心態支撐較強。預計后期玉米價格或將呈現小幅上揚態勢。
二、 生豬豬肉價格持續高位運行
生豬出欄價格持續上漲。本月生豬出欄價由月初的15.3元/斤持續上漲至17.0元/斤。目前雖處于生豬集中出欄期,但本月受北京疫情影響,國內防控再度升級,豬肉進口一定程度受限,豬肉供應偏緊,預計短時間內價格或將持續高位運行態勢。
豬肉價格有所上漲。受生豬出欄價上漲及國內豬肉供應影響,本月集貿五花肉從月初的25.5元/斤持續上漲至27.7元/斤,精瘦肉從月初的29.0元/斤持續上漲至31.0元/斤,較上月同期均有上漲。
三、 禽蛋價格延續低位運行態勢
雞蛋價格較為低迷。本月雞蛋市場價格穩定在2.90-3.0元/斤。立夏之后,伴隨氣溫逐漸升高,產蛋量減少,高溫天氣不利于雞蛋儲存,加之市場消費依未恢復到正常狀態,蛋價維持低位運行。
白條雞市場價格略有下降。月初9.5元/斤,中旬至下旬持續9.0元/斤。前期受疫情影響,當前市場仍未恢復到正常狀態,加之天氣炎熱居民偏向清淡飲食,消費低迷造成價格持續下降。
四、“菜籃子”價格有所上漲
本月受北京疫情及陰雨高熱天氣影響影響,省內蔬菜大量輸出,短時供應緊張和陰雨高溫天氣不易存儲造成蔬菜價格小幅上漲。
6月份部分蔬菜價格運行情況(單位:元)
(淄博市臨淄區經濟發展研究中心 榮妍)