專家提醒 顏色鮮艷的蘑菇多數有毒
14日下午，市農業局農技站站長鄭以宏表示，每年夏季，都會有一些市民采摘河邊、樹林里的野生蘑菇，由于他們不會分辨是否含有毒素，發生中毒的情況也屢見不鮮。
“自然界中存在幾百種能致人中毒的蘑菇。”鄭以宏告訴記者，多數顏色鮮艷的蘑菇都有毒素，比如常見的紅色蘑菇、黑色蘑菇等都能使人中毒。因為這些顏色鮮艷的有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶，吸收的那些毒素都表現在外觀上。
鄭以宏說，含有毒素的野生蘑菇，嚴重危害人體健康，對肝臟的影響最大。另外，食用毒素較大的野生蘑菇，情況嚴重的，能使人在短時間內斃命。
周衍菊提醒市民，陰雨天潮濕的環境給蘑菇的生長提供了很好的外界環境，野生蘑菇生長較快，不管野外的蘑菇多么鮮艷，市民都不要隨便采摘，更不能隨意食用。
