暴漲后蒜農收益很少
雖然大蒜價格暴漲，但對許多蒜農來說，直接的收益卻很少。金鄉縣王丕鎮于莊村蒜農陳冬峰說，前一年9月份之前就要入庫，他賣出的價格是4.4元/公斤，之后再怎么漲，跟他已經沒關系了，賺錢的都是炒蒜的。
一些業內人士認為，對于大蒜的炒作存在認定與監管難度。一方面，囤貨、惜售等現象屬于市場行為還是人為操縱，業內尚存不同看法；另一方面，即使大的商戶進行聯合，有關部門也難以掌握具體證據。
如何能減少炒作？中國大蒜產業信息聯盟秘書長楊桂華等人認為，應加大權威信息發布，減少不合理預期。還有業內人士建議，在規范的基礎上，適度開展類期貨交易，實現多空頭力量有效平衡。
（據新華社）
