又到螃蟹上市時節，昨日凌晨，記者探訪南山水產市場發現，6萬多斤螃蟹在4個小時里就被商販搶購一空，緊張的“搶蟹大戰”在夏秋之交如期上演。
四五百商販凌晨搶蟹
凌晨2時許，當人們還在睡夢中時，在菜市二路上，一些江蘇來的冷藏車陸續駛進這處狹窄的道路上，等候多時的商販們一看到冷藏車打開車廂后，一下子涌過來，準備搶購螃蟹，一天當中最熱鬧的“搶蟹大戰”開始了。隨著車輛越來越多，商販聚集的也越來越多，道路被圍得水泄不通，喊價聲、還價聲此起彼伏。
冷藏車后門打開后，車上的工人鉆進車廂，從一些藍色塑料桶里撈起了成筐的螃蟹。這些螃蟹卸下來后，商販們圍上去，拿著手電筒，仔細查看螃蟹的質量。有的商販還把一些死了的螃蟹從筐里挑出來，扔到旁邊。經過一番討價還價后，商販們陸續選中了幾筐螃蟹，然后找工人把螃蟹裝到手推車上，推到旁邊批發點過磅、交錢。
“現在螃蟹的肥度還不高，再加上長途運輸，死亡率很高，我們在挑選螃蟹時就要多花點工夫，不然就要虧本了。 ”商販孫先生邊說，邊踢了踢裝著螃蟹的筐子，看到里面的螃蟹都在活動后，才確定要了這筐螃蟹。商販老范挨個冷藏車走了一遍，花了1個多小時才挑了5筐螃蟹。他告訴記者，自己賣螃蟹已經有10多年了，“每筐50到60斤，母蟹、公蟹、二母蟹都有，大小也不一樣，還有的已經死掉了，還有的是空殼。我們要按整筐買，回去再重新分揀。很多人覺得賣螃蟹利潤高，其實風險也高。一眼能分辨出螃蟹的好壞，光是練這個眼力就要兩三年時間，所以說我們這個行當掙的就是辛苦錢。”
“現在正是銷售螃蟹的旺季，這200多斤螃蟹一上午就能賣光。 ”選完螃蟹后，老范騎著摩托車要趕緊去櫸林山早市擺攤。當天凌晨，共有14輛冷藏車來到南山水產市場銷售螃蟹，前來選購螃蟹的商販有四五百人。昨日清晨6時30分許，14輛冷藏車的螃蟹已經被搶購一空，商販們也陸續離去，熱鬧的馬路一下子又恢復平靜。
