新京報快訊（記者郭鐵）山東省濟南市食藥監局日前公布了針對濟南維維乳業有限公司的查處通告，認定該公司生產的天山雪源味希臘酸奶（2017-1-13）因脂肪含量低于標準而違反《食品安全法》有關規定，沒收其違法所得3750元，罰款139750元。
資料顯示，濟南維維乳業為維維股份間接100%控股子公司。今年6月，國家食藥監總局通報了濟南維維乳業的上述抽檢不合格問題。經濟南市高新區市場監管局檢查，初步查明上述天山雪源味希臘酸奶共生產了650箱，均已銷售完畢。
經該公司排查，造成脂肪項目不達標的原因是該產品設計時粘稠度較高，在檢測過程中脂肪不易被提取，造成了脂肪較低的不合格問題。目前濟南維維乳業已停止生產該產品，并對產品配方重新驗證和調整，待驗證合格后再生產。
編輯：王中新 王曉琳 校對：王心
來源：新京報網
