進入超級黃金周,對于吃貨來說,過節(jié)怎能少了吃?商家也是卯足了勁變著花樣的滿足大眾越來越“刁鉆”的嘴,什么小龍蝦、香辣牛肉、碳烤咖啡、紅酒提子等各種口味的月餅輪番上市,新奇程度令人拍案叫絕。在山東,各地市月餅銷售情況如何?哪種口味的月餅最暢銷?

據(jù)浪潮天元數(shù)據(jù)監(jiān)測山東省B2C電商平臺在售的月餅數(shù)據(jù)顯示,最受歡迎的月餅品牌是稻香村、盛園祥、秋香。禮盒重量在400~800g之間的最好賣,單個月餅多在50~100g之間。口味方面,廣式、蘇式月餅,蛋黃、鮮花、蓮蓉最受青睞;價格方面,山東電商平臺在售月餅在0-100元和101-200元的商品數(shù)分別占山東在售月餅商品總數(shù)的56.6%和24.5%,對應區(qū)間上銷量分別占山東月餅總銷量的62.0%和28.2%。

數(shù)據(jù)顯示,山東月餅銷量排名前五的地市依次為青島、濟南、菏澤、德州和臨沂,分別占山東電商平臺月餅總銷量的20.6%、18.6%、10.2%、8.3%和7.0%,僅青島與濟南就占據(jù)了全省的近4成。
隨著大眾越來越重視食品安全,消費者在選購時更傾向于品牌月餅。稻香村是山東省電商平臺月餅銷量最高的品牌,占總銷量的53.4%。
今年,不少新口味的月餅開始空降市場。榴蓮、巧克力、蔓越莓等口味的月餅層出不窮,銷量相對可觀。不過傳統(tǒng)口味月餅仍是消費主流,諸如五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉等,其中山東電商平臺在售商品中五仁、蛋黃和蓮蓉三種口味的月餅占比就接近5成,分別是18.8%、16.5%和13.9%。