半島都市報5月13日訊(記者 林偉萍) 13日,記者走訪島城多家商場和糕點店看到,雖然還有半個多月才到端午節(jié),但商家紛紛打起了“粽子牌”,商場里多種口味的粽子也早已上了架。記者了解到,今年粽子的價格與去年基本持平,散裝粽子仍是目前銷售的主角,預計5月底將迎來粽子銷售的高峰期。
5月13日,記者走訪大潤發(fā)、家樂福、永旺等多家大型商超發(fā)現(xiàn),雖然離端午節(jié)還有半個多月的時間,但散裝的、精裝的粽子已經(jīng)悄然走上各大商場的柜臺。在市南區(qū)寧夏路大潤發(fā)超市,記者看到在售的粽子多達 10多種,口味以紅棗、板栗、豆沙、蛋黃、鮮肉、五香肉等傳統(tǒng)餡料為主,每斤價格在7.9元到13.9元不等。“因為粽子餡的原材料不一樣,所以在價格上會有所不同,我們這里散裝粽子最貴的就是蛋黃和鮮肉口味的了,每斤價格為13.8元。”大潤發(fā)一名銷售工作人員說。
大潤發(fā)熟食課負責人紀巍介紹說,今年粽子的總體價格和去年基本持平,口味上紅棗、豆沙和肉粽賣得比較好,目前前來購買粽子的以中老年人為主,年輕人前來購買的不多。“我們的粽子在4月20日左右就開始上市銷售了,隨著端午節(jié)臨近,每天的銷量正在逐步增長,像昨天的母親節(jié),銷量就增加了不少,每天大概在2000元的收入。”紀巍說,現(xiàn)在還不是買粽子的高峰期,真正的銷售高峰將在端午節(jié)到來的前一個周,“高峰期一天粽子就能賣4、5萬元。”紀巍說。
采訪中,記者看到,在商場里散裝粽子前的人流量最大。“散裝粽子價格實惠,花樣也多,而且顧客可以根據(jù)自己的口味選擇,尤其是現(xiàn)在超市為了方便顧客食用,在粽子專柜還專門賣熱粽子,價格跟冷凍的粽子一樣,比較討顧客喜歡。”香港中路上一家商場銷售人員介紹說。
記者走訪發(fā)現(xiàn),商場里目前還很少見高檔粽子禮盒的蹤影。不過,商場工作人員解釋說,“禮盒主要是用來送禮的,現(xiàn)在送禮還太早了,所以禮盒我們一般都是在端午節(jié)前一個周左右才會大量鋪貨。現(xiàn)在市民買散裝的如果能滿足一定的金額,我們會免費提供禮盒包裝。”
除了超市,各大糕點店也不甘落后,丹香、皇家美孚、笑蕾等各大糕點店都已經(jīng)在門店外面張貼上了粽子的海報。記者走訪發(fā)現(xiàn),島城糕點店的粽子多是從上周開始上架,本周粽子禮盒開始鋪貨,并多在店面里的顯眼位置。