變局

　　抱團發展為何那么難？

　　盡管困難重重，不過仍舊不斷有新力量加入進來。

　　2012年，白樹金和謝壯志收購了有二十余年歷史的嶗山仰口飲料有限公司，踏入了礦泉水這個行業，與謝壯志一樣 ，島城還有不少投資者也看好了這個行業。

　　“我做過很多個行業，聽說飲用水行業是朝陽行業，沒多思考便一腳踏了進來。”白樹金笑著說，從2012年至今，進設備、付房租等各項投入已經達到了500萬元，如果全部投資完畢，需要900多萬元。入行一年多以來，一直處于虧損狀態。

　　白樹金自我取樂說，一頭扎進來就逃不出去了，頭能不能拔出來還不好說，但是腳肯定是拔不出來了。

　　“現在國內的市場空間還比較大。”主打中高端路線的“中潤半島”是青島知名的民營企業中能集團、海潤自來水公司與半島傳媒股份有限公司合資成立的新公司的新產品。中潤半島飲料有限公司執行總監李紹宏告訴記者，他們從國外引進了最優質的生產線，也在外包裝上增加了不少時尚元素，現在該水仍舊在系統內部試推廣，反響還不錯。

　　與中潤半島一樣 ，可藍礦泉水從投產那一天開始就決定走高端路線。其董事長秦小文說，從2009年到現在，已經投資了2億元人民幣，其中推廣費用就花了4000多萬元，“在上海等一線城市的電視臺都有推廣，像是湖南衛視的天天向上、快樂大本營都能見到我們的廣告，我們還請了大S代言。”秦小文的野心很大，不過收獲也不小，截止到今年五一 ，他今年的銷售收入就達到了2011年一年的總收入。而且他聲稱他的水很被日本人看好，水中的鈣鎂離子比較多，這對老年人小孩的身體非常好，而定位中高端的可藍礦泉水幾百毫升就要賣到5元，玻璃瓶的水一瓶就要20元。

　　有野心的企業家不少 ，不過心事重重的企業家也很多。

　　近日來連開兩次的“關于規范標準及行業健康發展研討會”目的之一就是要將青島的礦泉水企業集合起來，扭成一股繩子，大家合力發展，這是很多企業家的心聲。“現在娃哈哈一年產值就有100多億元，但是嶗山所有的企業一年才生產50萬噸，更別提銷售收入了。”徐脈直說，嶗山的水企力量都很薄弱，如果不聯合起來，不抱團發展，想打出影響力不容易。

　　想抱團發展，徐脈直認為盡快申請國家地理標志刻不容緩，這件事已經壓在他心頭很久。但是申請地理標志也就意味著在一定范圍內出的水都可以稱為“嶗山礦泉水”，而非一家公司出品，由于個別公司一直不同意，這件事并沒有實質進展。

　　徐脈直說他非常羨慕申請了地理標志的嶗山茶，不過他也告訴記者，他們這一屆飲料協會可能做不到了，只能將希望寄托于下一屆。

　　除此之外，青島的礦泉水企業應該共同攜手，將“礦泉水”三個字的含金量提高上去。業內專家認為，很多消費者對于礦泉水的認知度不夠，很大程度上是因為“山泉水”、“純凈水”在市場上的名氣太響了，大大超過了礦泉水的宣傳力度。記者 王元孔 楊冰