今年煙臺二中男女老師齊上陣,包了15000個餃子送學子

　　□本報記者 劉清源 見習記者 王偉平

　　今年，煙臺二中600多名考生一起吃狀元餃，二中為了表達對學生的深情和祝福，男女老師一起動手，忙碌一天為考生們包了15000個餃子。

　　凌晨2點備料，餃子皮用了6袋面

　　“今年有600多名學生吃餃子，一共包了15000個餃子，我們不分男女老少全上陣了�！�6日，正在忙活著包餃子的煙臺二中服務處主任任兵說，為了讓學生吃好這頓餃子，他和所有食堂工作人員凌晨2點就開始到學校準備材料。

　　“餃子要好吃就得保證新鮮。豬肉提前切好放在冰柜里，韭菜是凌晨2點到菜市場批發的，買回來就忙著擇菜、切菜、拌餡�！比伪�說。

　　今年的餃子以豬肉、韭菜、木耳、海米、姜為餡料，其中光餃子皮就用掉了6袋面粉，此外還有300斤肉、70斤韭菜、9斤海米、6斤香油。

　　男老師動手，包得有模有樣

　　因為任務龐大，6日早上7點，沒有課的老師們就來到食堂包餃子。不同于以往的是，今年男老師也不再拘謹，坐下來和女老師一起包餃子。

　　記者看到，現場4名男老師包出來的餃子，有模有樣，一點看不出出自大男人之手。一位身形高大、皮膚黝黑的男老師尤其顯眼，一問才知是體育老師姜樹強。因為當天沒有課，姜樹強在食堂從早上7點一直包到下午2點半，儼然成了包餃子的主力之一�！鞍�餃子比做運動累，肩膀、胳膊都酸得很�！�

　　今年餃子樣式除了傳統的模樣，還有不少新花樣。老師們說一種是“狀元帽”，還有一種是“元寶”。

　　下午5點，二中的食堂里飄起了餃子的香味，餃子煮熟后，學生們陸續到食堂吃餃子。吃著老師們親手包的餃子，學生們臉上喜洋洋的，“餃子很香�！边�有不少學生去舀餃子湯喝，用餐盤當酒杯，碰一下祝福彼此考出好成績。