齊魯網(wǎng)6月19日訊 (山東臺(tái) 李鋒 濟(jì)寧臺(tái) 張長在 李琳偉)據(jù)山東廣播電視臺(tái)公共頻道《今日?qǐng)?bào)道》報(bào)道，作為調(diào)味品的大蒜由于前幾年超出理性地高漲或下跌，從而被封上了"蒜你狠"和"蒜你賤"的名號(hào)，每次波動(dòng)都引起社會(huì)關(guān)注。今年新蒜一上市，價(jià)格較去年急轉(zhuǎn)直下，再次引發(fā)了媒體的強(qiáng)烈關(guān)注。近日，記者來到山東省大蒜最大的產(chǎn)地金鄉(xiāng)縣，看看蒜價(jià)走低到底是怎么回事。

　　記者一早來到濟(jì)寧金鄉(xiāng)縣大蒜交易市場看到，進(jìn)場的車輛絡(luò)繹不絕，可交易的卻沒幾個(gè)，不少人都懶得從車上下來。

　　蒜農(nóng)告訴記者今年蒜價(jià)只有8、9毛錢。與去年差別很大，去年賣到四塊多錢。蒜農(nóng)們的心里很著急，新蒜上市快一月了，價(jià)格才八九毛錢，并且還一直走低。可記者發(fā)現(xiàn)，市場上買蒜的卻并不著急。目前金鄉(xiāng)縣大蒜每天交易量為5000多噸，而去年同期，每天交易量達(dá)到8000噸左右。

　　金鄉(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會(huì)常務(wù)會(huì)長楊桂華稱，因?yàn)槿ツ暧幸粋�(gè)減產(chǎn)預(yù)期，儲(chǔ)存商就是提前進(jìn)入了，在大蒜沒有完全干透的時(shí)候，不具備儲(chǔ)存條件的時(shí)候，就開始收購了。今年的情況完全不一樣了，由于今年種植面積和產(chǎn)量的原因，儲(chǔ)存商可能要等一段時(shí)間。

　　他還分析說，去年大蒜價(jià)格一度達(dá)到四塊多，極大刺激了蒜農(nóng)種植的積極性。今年很多新產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了連片大面積增加的情況。而增產(chǎn)的預(yù)期，勢必影響了大蒜上市價(jià)格。這主要表現(xiàn)在主產(chǎn)區(qū)種植面積有小幅度的增加，而副產(chǎn)區(qū)像金鄉(xiāng)周邊、像河南等地出現(xiàn)了大幅度的增加，增加的幅度在15%左右。

　　據(jù)國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，2011-2012年度全國種植面積約為460-480萬畝；2012-2013年度預(yù)計(jì)達(dá)到570-580萬畝。業(yè)內(nèi)人士分析，除了國內(nèi)大蒜種植面積和產(chǎn)量有了大幅增長，今年國外像巴西、西班牙、以及南亞或東南亞國家大蒜種植面積也有擴(kuò)大趨勢，加上人民幣升值影響，大蒜出口也受到一定制約。多重因素疊加也導(dǎo)致了今年蒜價(jià)走低。