婚慶效應(yīng)：零售餐飲增長13.6%

　　達8700億

　　“八項規(guī)定”影響下，高檔餐飲“入冬”，中低、特色餐飲爆棚

　　很多新人都選擇在國慶的大喜之日舉行婚禮，十一黃金周成了不折不扣的結(jié)婚季，結(jié)婚季也讓黃金周化身消費季。

　　在婚慶消費、金價下調(diào)等因素拉動下，各地商場金銀珠寶銷售增長明顯。黃金周期間，上海老廟黃金金銀珠寶銷售額同比增長55%，北京菜百假期前六天銷售額同比增長16%。

　　各地商貿(mào)企業(yè)還抓住黃金周商機，開展打折、滿減、買贈、積分換購等一系列促銷活動，激發(fā)消費者購物熱情。網(wǎng)購促銷同樣精彩，各大電商使出渾身解數(shù)吸引消費者眼球。國美在線推出“國慶颶風”促銷活動，10天內(nèi)向消費者讓利10億元。

　　黃金周期間，海南、遼寧、陜西、安徽重點監(jiān)測企業(yè)銷售額同比分別增長19.3%、18.3%、16.3%、15.8%，湖南、青海、山東重點監(jiān)測企業(yè)銷售額同比分別增長15%、15%、14%。

　　十一結(jié)婚季推動婚宴成為國慶餐飲重頭戲，各大酒店婚宴排得滿滿當當。上海重點監(jiān)測的121家酒店長假期間共舉辦婚宴2.3萬桌，青島、秦皇島等地重點監(jiān)測餐飲企業(yè)婚宴收入占國慶銷售收入的一半以上。

　　除了婚宴餐飲，作為中央“八項規(guī)定”出臺后的第一個黃金周，山東濟南一位餐飲從業(yè)人士向《中國經(jīng)濟周刊》表示，濟南高檔酒樓營業(yè)收入同比都有20%左右的下降，高檔會所等集體“入冬”，一桌難求的盛況不再，但是中小餐館、當?shù)靥厣�餐飲爆棚，餐飲消費“冷淡”，“簡樸風”盛行。

　　在湖南的一些縣市，以往定位于單位或高端消費的酒樓假日期間生意慘淡，而定位于婚宴或中低端消費的餐飲業(yè)卻異常火爆。湖南津市一家大酒店的總經(jīng)理告訴《中國經(jīng)濟周刊》：“我們的定位從5年前的單位消費轉(zhuǎn)型為婚慶消費，配套設(shè)施均根據(jù)婚慶設(shè)置，長假前后，每天都被訂得滿滿當當，沒有受到相關(guān)規(guī)定的影響。”

　　各地大眾餐飲企業(yè)也推出優(yōu)惠套餐、美食節(jié)等活動，生意紅紅火火，四川海底撈、杭州知味觀、長沙火宮殿節(jié)日期間銷售額同比分別增長45%、49%、24%。也有一些高檔餐飲企業(yè)積極改變經(jīng)營策略，利用用餐環(huán)境和服務(wù)水平優(yōu)勢，放下身段迎合大眾需求。

　　據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，10月1日—7日，全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約8700億元，比去年同期增長13.6%。

　　人在“堵途”

　　人堵、車堵、垃圾堵、心也堵

　　在給各行各業(yè)帶來收益的同時，國慶黃金周也給一些行業(yè)帶來了壓力。

　　交通首先就感到“壓力山大”。國慶黃金周期間，我國“海陸空”總共運送旅客人數(shù)達6.927億人次，創(chuàng)歷史新高。其中，道路旅客運送量最大，達到6.01億人次，占總運力的86.8%；水路旅客運送量達1372萬人次；航空運送旅客770余萬人次；鐵路運送旅客突破7000萬人次。

　　一路“堵途”，今年黃金周給人們最深的印象和往年沒有變化——擁堵。

　　黃金周期間，不對小客車收費的高速公路仍堵得厲害，平時兩個小時的路程，如今堵上五六個小時還不到目的地。

　　有網(wǎng)友調(diào)侃，“國慶最浪漫的事，就是在高速公路看堵車，看高速公路變‘龜速公路’，再成免費停車場。”不少網(wǎng)友還曬出照片：“高速停車場”上，有遛狗的、打撲克的、跳繩的，而更多的人在望眼欲穿。

　　黃金周期間，各大景區(qū)游客接待量普遍創(chuàng)新高，“爆棚”、“擁堵”、“滯留”依舊是旅游關(guān)鍵詞。10月2日，杭州西湖風景區(qū)各個景點累計客流量達100.89萬人次，西湖景區(qū)單日游客量首次破百萬，故宮游客接待量超過17萬人次，超過測算的游客量上限一倍多。

　　空前龐大的人流和車流也給社會管理帶來壓力。四川省九寨溝景區(qū)由于游客人數(shù)超出景區(qū)承載量，造成4000多名游客滯留景區(qū)。

　　在上海，由于各景區(qū)人流洶涌，紅綠燈形同虛設(shè)。為此，交警部門推出“開關(guān)式”過馬路：紅燈亮，交警手拉手、排成一墻，攔阻人流止步。綠燈時，則沿斑馬線形成兩道人墻，護送人流。

　　專家表示，這種“開關(guān)式”過馬路耗費警力物力，給社會管理帶來考驗，也凸顯出公眾的法律意識淡薄及文明化程度有待提高。

　　過多出行的車輛，也給道路帶來安全隱患。黃金周期間，10月1日—7日下午4時，廣東省全省共發(fā)生各類安全生產(chǎn)事故566起，死亡74人，受傷298人；與去年同期相比，事故起數(shù)上升20.68%。

　　此外，大量游客隨處丟棄垃圾，還給景區(qū)的保潔工作帶來了嚴峻的挑戰(zhàn)。在大部分旅游景區(qū)，人數(shù)有限的保潔人員面對遍地的垃圾已有些力不從心。

　　10月1日早晨，11萬人冒雨觀看天安門升旗儀式。升旗儀式結(jié)束后，天安門廣場滿地垃圾，最密集處甚至看不到地面。150名保潔員人手一把掃帚，用兩輛清掃車和兩輛垃圾收集車，以“拉網(wǎng)式”的排兵布陣，花30分鐘才將垃圾全部清除。初步估計，清掃的垃圾達5噸左右。

　　10月7日，北京市市政市容委發(fā)布消息，9月30日12時至10月7日12時，天安門地區(qū)收運垃圾53.82噸，同比增加6.26噸，增加一成多。

　　在什么都有點堵的黃金周，游客的心也堵得慌。長假經(jīng)濟年年增長，零售餐飲等行業(yè)持續(xù)火爆，但各地游客素質(zhì)、旅游區(qū)服務(wù)質(zhì)量的提高速度卻跟不上前者的速度，損失也在不經(jīng)意間漸漸膨脹。如果這一反差長期沒有改觀，將來，黃金周這本賬，盈虧可能就很難估算了。(記者 趙明月 賈雪)