馬來西亞柔佛州迪沙魯

　　聽水果故事邊摘邊吃

　　位于馬來西亞東南部有一個叫做迪沙魯的海濱沙灘度假勝地，全馬來西亞最大的果園之一、占地一百公頃的迪沙魯果園是6月份品嘗榴蓮的好去處。這個果園里種植了一百多種熱帶水果，除了一些非季節性的香蕉、火龍果外，這里還盛產最昂貴的“貓山王”品種的榴蓮。到了6月份榴蓮成熟的季節，人們可以漫步在果園中，找到“貓山王”榴蓮樹，打開熟得掉落地下的榴蓮，坐在樹蔭底下品嘗榴蓮。

　　迪沙魯果園有一種外形獨特的大卡車，車身的后半部有涼棚遮陰，因此在天氣炎熱時，參觀果園的人們可以坐在卡車的后座上，長驅直入果園之中，觀賞各種熱帶水果。果園里有專業的水果向導，十分風趣幽默，他們很熟悉各種水果的品種和生長特色，一路會向游人介紹水果故事，路上發現已經成熟的果實，還會變戲法式地拿出一把小水果刀，現場從果樹上摘下水果，切開與游人們分享。游歷過后，還可以去果園餐廳里，一邊吹著大風扇一邊繼續品嘗榴蓮大餐和各種其他水果大餐，相當過癮！

　　馬來西亞檳城

　　見識“榴蓮熟 紗籠褪”

　　對于馬來西亞榴蓮，在中國的榴蓮粉絲們其實并不是太熟悉的。因為馬來西亞的榴蓮都是直接樹上熟透，掉地上才會有人采收的，大多數情況下不會將未成熟的榴蓮摘下來并采用人工手段保鮮運輸到國外，所以目前中國極少能買到產自于馬來西亞的榴蓮。因此，要吃正宗的、自然熟透的馬來西亞榴蓮，還是必須要到馬來西亞原產地才能大快朵頤呢！

　　馬來西亞的榴蓮分不同的產地，其中以檳城榴蓮最讓人稱道。每年的6~8月份是檳城榴蓮大批成熟的季節，在這個時候，檳城都會舉辦盛大的“榴蓮節”，這個節日已經有10多年的歷史了。在榴蓮節上，許多檳城的果園或旅行社都會專門組織榴蓮品鑒團和榴蓮自助餐活動，以吸引來自世界各地的榴蓮粉絲。

　　檳城有句俗語“榴蓮熟，紗籠褪”，就是說榴蓮太好吃了，當地的馬來西亞人哪怕是把身上的特色服飾“紗籠”賣掉，也要換錢來買榴蓮吃。在檳城，位于檳城西南、海拔300米的浮羅山因為氣候合適而盛產榴蓮，每當榴蓮成熟季，這里也成為東南亞自駕車游客趨之若鶩的目的地。在浮羅山上有許多果園，在榴蓮節期間都日日開門營業，等待粉絲們上山來品嘗。在浮羅山果園里的榴蓮品種有幾十個，比較出名的有香甜黏口的“葫蘆”，甜味較大的“坤寶”、略帶苦味的“黃姜”，果肉是白色、口感像肥肉的“肉油”，還有果肉金黃色、像極了蝦肉的“紅蝦”。一般來說，游客們在果園里試過幾個品種，就已經覺得相當飽了。不過，如果你的胃口不太大，那么一定要留肚子品嘗馬來西亞的榴蓮之王——貓山王，果肉是帶紅色的，若冰凍之后再吃，入口時有點像冰淇淋的感覺，滑嫩香甜。

　　廣東人怕熱氣，吃榴蓮也的確是比較上火的，不過在浮羅山的果園里品嘗榴蓮之后，繼續品嘗“果后”山竹，就可以中和榴蓮的熱氣了。

　　此外，在每年的榴蓮節上也都會評選出榴蓮王，分為普通組和冠軍組，冠軍往往在最好的幾個品種紅蝦、葫蘆、貓山王中產生。當地人會建議游客最好在7月底之前盡早去吃榴蓮，因為到了后期，過熟就沒有那么好吃了。

　　資訊

　　可搭乘南航航班直飛檳城，或者搭乘亞洲航空航班從廣州飛吉隆坡，再轉機去檳城。廣州直飛至吉隆坡每日有三個航班，而從吉隆坡至檳城每日則有9個直飛航班，平均每1~2小時就有一班機接駁。亞航時常會做一些推廣促銷活動，尤其是馬來西亞國內航班的價格都很便宜，像吉隆坡飛檳城的機票價格也就100多元人民幣。此外，若要省錢還可以在購買機票的同時預訂酒店，如亞航假日的“機+酒”通常有優惠，從吉隆坡出發至檳城的來回機票+3晚檳城酒店住宿每人只需850元人民幣起(2人成行)。  

　　資訊

　　到迪沙魯果園可從新加坡搭乘渡輪直接抵達迪沙魯碼頭，30分鐘船程可到。參觀果園和水果大餐的套餐每人45馬幣，折合人民幣90多元。

　　買榴蓮要精挑細選。

　　小貼士：

　　精挑細選好榴蓮

　　一看：榴蓮柄越粗越好，說明榴蓮從樹上吸收的養分多。

　　二聞：榴蓮未開時是沒有香味的，如果從外殼上能聞到香味則表示榴蓮已經熟得裂開了，這并不是好事，因為意味著榴蓮沒有那么新鮮。

　　三搖：可抱起榴蓮小心搖晃一下，如果聽到榴蓮內有聲音，則表明榴蓮的核、肉與榴蓮殼之間有空隙，說明榴蓮肉不夠飽滿，可以再選過一只新榴蓮。