我素一個(gè)超級(jí)面食主義者，可能因?yàn)槌錾谏綎|的原因吧，對(duì)于面食偏愛的很，只要是面做的東西我都很喜歡，且喜歡自己琢磨做，突發(fā)奇想的做馕吃，新疆的馕平常我就非常喜歡，印度和新疆的都差不多，這在山東其實(shí)就是燒餅，哈哈，做法很簡(jiǎn)單的。
烤馕成品
做法圖解1
做法圖解2
用200毫升溫水溶解7克酵母，拌入20克白糖45毫升牛奶一個(gè)雞蛋5克鹽把550克面粉和成軟面團(tuán)，加入5克蒜末揉6到8分鐘至表面光滑；
2：將面團(tuán)放入內(nèi)壁抹好油的大碗里蓋上濕布發(fā)30分鐘；
3：30分鐘后將面團(tuán)分成8份揉成面團(tuán)蓋上濕布繼續(xù)醒發(fā)30分鐘；
4：將面團(tuán)檊壓成圓坯，中間低四邊卷起，撒上芝麻，預(yù)熱好電餅鐺放里，面上刷上黃油，烤至過程中反面也刷上黃油，煎烤至熟透即可。
(來源：寵兒DE幽默智慧生活 作者：寵兒)
