木瓜牛奶凍第一次見到這個(gè)小點(diǎn)心，我就有驚艷的感覺，覺得高手在民間哇，很簡(jiǎn)單的兩樣?xùn)|西、很簡(jiǎn)單的做法，竟能做出這么漂亮的甜點(diǎn)，家里有客人的時(shí)候端出來絕對(duì)為你賺足面子，真是不怕做不到就怕想不到哇，更關(guān)鍵的是絕對(duì)的零廚藝也能輕松搞定，材料也相當(dāng)?shù)暮谜遥Ｄ踢�可以根據(jù)自己的喜好換成椰奶。
木瓜牛奶凍材料：木瓜一個(gè)、牛奶200ML、白糖10克、吉利丁片2片
做法：1、吉利丁片用清水泡軟
2、牛奶加入白糖用小火加熱(不用沸騰，溫?zé)峋秃?
3、將泡軟的吉利丁片擠去多余的水分，加入到牛奶中
4、用勺子攪拌均勻，讓吉利丁片完全融合到牛奶中，放涼備用
5、木瓜切去頂部的一小部分，然后用小勺輕輕挖空中間的籽
6、將牛奶輕輕倒入木瓜中，蓋上頂部的蓋子，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)
7、牛奶完全凝固后，取出切成小塊即可
木瓜牛奶凍
木瓜牛奶凍補(bǔ)充說明：牛奶的量可根據(jù)木瓜的大小來調(diào)整，通常中等大小的200ML足夠了。
木瓜牛奶凍(出自：蘋果的寫食生活 作者：蘋果)
