5、再加入西蘭花丁和胡蘿卜丁，放入適量的鹽和蠔油，翻炒均勻。
6、最后加入菠蘿丁，翻炒均勻即可關火。
7、飯都好后加入菠蘿丁，攪勻，放入中空模里按壓成型后倒扣出來。
8、將炒好的雞肉裝入中空的地方即可。
彩色水果雞肉飯是不是很漂亮的一份飯，看著就有胃口啊!
小貼士：
1、雞胸肉要買新鮮的，要是隔夜了容易出騷味，不好吃了。
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