3.再把土豆泥倒攪拌機里，加一點水或者牛奶，攪打成泥。
4.取2/3土豆泥做成小刺猬的雛形。
5.剩下的土豆泥裝入裱花袋，用小號菊花嘴，對小刺猬進行裝飾。
6.烤箱230度預熱5分鐘，把做好的刺猬土豆泥放入烤箱，烤20分鐘，取出后用巧克力豆做成眼睛，成啦。
提示：
可以用玉米油、橄欖油或者色拉油代替黃油，也可以加點煉乳味道提味。
小刺猬奶油土豆泥(出自：濃咖啡淡心情 作者：濃咖啡淡心情)
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