藍3D汽車蛋糕

　　國際兒童節(又稱兒童節，International Children's Day)定于每年的6月1日。它是為了保障世界各國兒童的生存權、保健權和受教育權，撫養權，為了改善兒童的生活，為了反對虐殺兒童和毒害兒童而設立的節日。

藍3D汽車蛋糕

　　下個星期六又到了一年一度的“六一國際兒童節了”，我干兒子的媽媽委托我，給我干兒子做一款蛋糕。這件事情一定難不倒我這位西點師干媽。男孩子喜歡汽車多一些，那就做一款關于汽車的蛋糕吧。那就是今天這款 --- Tiffany藍3D汽車蛋糕，干兒子收到后直夸比某家西點房做的還要棒，必須滴~

　　我還答應幫干兒子辦一次生日party,那就期待吧!

　　材料：

　　西西里橙子蛋糕體 --- 黃油400克、細砂糖320克、雞蛋5個、橙汁5大匙、玉米淀粉50克、低筋面粉300克、泡打粉2+1/2小匙、杏仁粉75克、糖漬橙皮丁見下

　　糖漬橙皮丁 --- 細砂糖35克、水35克、大橙子一個、低筋面粉少許(裹橙皮丁用)

　　奶油奶酪霜 --- 黃油120克、奶油奶酪240克、糖粉120克、藍綠色食用色素少許

　　奶油香醍 --- 淡奶油150克、細砂糖15克、黑色食用色素少許

　　其他 --- 奧利奧餅干5個、拋光彩色糖果2粒