做法：

　　1.將銀耳，百合干放入清水中浸泡至少一小時(shí)

枇杷雪梨銀耳百合湯

　　2.泡發(fā)后的銀耳將黃色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入鍋中，加入足量清水煮開，再調(diào)小火熬煮1-1.5小時(shí)，至銀耳粘稠軟爛。

　　3.枇杷如何剝開皮最方便呢？只需要用一個(gè)大勺子從上至下，輕輕刮表面就好了

　　4.切開小口，將皮剝離，切成兩半后，取出枇杷核備用

　　5.同時(shí)將雪梨洗凈，連皮切小塊，放入煮好的銀耳湯中，開中火，煮至沸騰

　　6.最后放入冰糖，保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關(guān)火盛湯(作者：雯婷茜子)