日前,農業部與衛生部聯合發布了食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》。該標準將成為我國監管食品中農藥殘留的唯一強制性國家標準。
據悉,新發布的《食品中農藥最大殘留限量標準》,將于2013年3月1日起實施,此前涉及食品中農藥最大殘留限量的6項國家標準和10項農業行業標準將同時廢止。新標準制定了322種農藥在10大類農產品和食品中的2293個殘留限量,基本涵蓋了我國居民日常消費的主要農產品。新標準中蔬菜等鮮食農產品的農藥最大殘留限量數量最多,并首次制定了同類農產品的組限量標準和初級加工制品的農藥最大殘留限量標準。