超市中很多蔬菜都用膠帶捆綁著。

　　“用膠帶捆綁蔬菜，會不會殘留有害物質？”不少市民在超市買菜時看到，許多蔬菜都用膠帶捆綁著，不免產生了這樣的疑問。連日來，記者走訪濟寧城區多家超市看到，許多蔬菜被紫色的膠帶捆綁著，一些水果上也貼上了標簽出售。

　　濟寧一權威檢測機構檢測發現，目前超市里用來捆綁蔬菜的膠帶確實含有甲醛、甲苯等有害物質。相關專家也表示，此舉很容易造成有害物質殘留，如果長期攝入，會給人體造成危害。

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　　為了圖方便 很多蔬菜綁著賣

　　21日，市民張女士從超市買了一把用膠帶捆綁的油菜，回家后拆開膠帶的時候發現，菜葉上殘留了一些膠帶上的膠，“以前聽說過，很多膠帶中含有甲醛、甲苯等有毒物質，這樣的膠帶不知道是不是有問題？”張女士有些懷疑。

　　在濟寧城區共青團路一家超市的蔬果區記者看到，白菜、菠菜、韭菜、大蔥等蔬菜被紫色的膠帶捆綁成一把一把的，整齊地放在貨架上。在一旁的工作人員告訴記者，近年來很多蔬菜都是用膠帶捆綁著賣，一來是將品質好的蔬菜挑選出來，綁在一起更有賣相，消費者挑起來也很方便；二來，還能防止有些消費者在買白菜、橄欖菜等蔬菜時將外面的菜幫剝掉，減少損失。

　　記者走訪了城區的多家超市看到，用膠帶捆綁蔬菜的現象非常普遍。用于捆綁蔬菜的大都是紫色的膠帶，上面印有“每日新鮮”或者英文等字樣，膠帶上沒有任何生產廠家和聯系方式、安全標識等信息。

　　除了蔬菜，記者還看到，在超市水果區，蘋果、梨、橙子等不少水果表面都貼有標簽，尤其是進口水果。這些標簽有些是塑料材質，有些是紙質的。

　　相關檢測>>

　　綁菜的膠帶 含有甲醛等有害物質

　　“很多超市都在用這種膠帶，應該沒有什么問題。”問及捆綁蔬菜的膠帶是否含有有害物質時，超市內一負責稱重的工作人員笑著說。

　　而在濟寧另外一家大型超市內，一名工作人員更是信心滿滿地告訴記者，該超市所用的膠帶都是通過檢測的，不會有什么問題。

　　隨后，記者在超市中買了一把纏著膠帶的豆角和兩個貼有塑料標簽的蘋果，拿到濟寧市檢驗檢疫局進行檢測，檢測膠帶中是否含有有害物質。在這家檢測機構，檢測人員將膠帶取下來，并剪成一段一段的，放到試管中浸泡，然后向試管內添加了衍生劑，又放進60℃的環境下進行加熱一小時，最后離心上機進行檢測。

　　“通過檢測發現，膠帶和水果標簽得問溶劑中都含有甲醛等有害物質。”該檢測人員說，捆綁蔬菜的膠很黏，在做實驗室都有些粘手。“甲醛是膠中的輔助物質，加的越多，粘合性就越強。”

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　　膠帶綁蔬菜屬違規 一些地方已叫停

　　國際食品包裝協會秘書長董金獅告訴記者，經過實驗已經測出膠帶中含有苯類有害物質，但沒有超過食品包裝的標準，但目前國家沒有出臺有關捆綁蔬菜膠帶和水果標簽的標準。“按照國家規定，膠帶是不允許直接接觸食品的，國家沒有相關規定允許超市可以使用膠帶捆綁蔬菜，所以超市的這種做法是違規的。”

　　“膠帶中含有的苯類、甲醛、重金屬等有害物質，很容易殘留在水果和蔬菜上，特別是膠黏劑中的膠，沾在水果蔬菜上很難洗掉。”董金獅表示，膠帶、標簽中殘留的有害物質，雖然對人體構不成直接、急性的危害，但如果長期攝入的話，會對人體造成較大的傷害。

　　據了解，由于存在安全隱患，在2011年3月，哈爾濱市農委下發了《關于禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售的通知》，認為黏合劑含有多種化學成分，殘留在蔬菜上難以清洗，易對人體造成危害，禁止使用膠帶捆綁蔬菜。