24日下午,新黃路鮮味火鍋店內三名食客被一氧化碳撂倒,所幸無太大危險。記者了解到,一場大雪后,氣溫驟降,連日來火鍋店的生意更加紅火,因吃火鍋導致的一氧化碳中毒事件隨之增多。
當時,市民張女士和兩位朋友在鮮味火鍋店就餐,吃老式的燒炭火鍋。剛開始,張女士感覺有點悶,但沒有在意。半小時后,三人均出現惡心、頭疼等癥狀,其中一人趴在餐桌上昏迷過去。店主見狀,急忙撥打了120.
在醫院內,三人被診斷為一氧化碳中毒,隨后通過接受高壓氧治療,他們才逐漸恢復了正常。店方負責人稱,可能因店內通風不暢引發客人一氧化碳中毒,店方會承擔三人的診療費,并額外給予補償。另外,店方將馬上改進通風設備。
業內人士提醒,顧客選擇吃火鍋時,一定要查看火鍋店內的通風設施、使用燃料的優劣情況等。一旦有頭暈惡心、四肢無力等癥狀,要趕快通風換氣,迅速離開現場,嚴重者要及時到醫院治療。
采訪中,記者從我市110及120指揮中心獲悉,連日來,因吃火鍋導致的一氧化碳中毒事件已有多起。
室內通風不暢
記者了解到,吃炭燒火鍋,最大的隱患便是通風不暢。一些店面較小的火鍋店,即便里面有顧客,也是門窗緊閉,餐廳內連排風設施都沒有。一些大型的火鍋店設有很多單間,但有些單間連窗戶都沒有。一些中型或大型的火鍋店內,所安裝的通風設備大都是管道式的。做了多年火鍋店生意的趙先生告訴記者,顧客多的時候,僅有管道排風設備還不夠,因為室內空氣在管道里流動一圈后,才和外界換氣,這樣太慢,直排風扇的換氣效果要好得多。
使用劣質炭塊
一些火鍋店使用的燃料是火鍋專用炭塊。目前,火鍋炭爐專用的炭塊批發價每500克約1.8元左右,但有些火鍋店用低價的普通炭塊來代替。質量差的炭會悶燃,釋放的有毒氣體更多。
炭塊在初燃時,釋放的一氧化碳最多,這時候端上桌對健康危害較大。炭爐火鍋店里,應該有一個地方專門集中點炭,讓炭燃燒一段時間后,再端到食客的桌上,但有人為節約成本,盡可能多利用炭爐的溫度,在炭剛熱的時候就送上桌。
報警裝置缺失
大量使用燃氣設備的場所,從安全角度出發,應該設一氧化碳以及二氧化碳濃度報警設備。然而,在記者采訪的火鍋店中,店方均表示沒有安裝類似報警設備。
一些使用燃氣的火鍋店,導氣的橡皮管四處都是,一旦顧客不小心踩到接著煤氣的橡皮管,或者橡皮管沒塞緊,就會造成煤氣泄漏。如果沒有報警裝置,后患無窮。然而由于目前尚沒有相關法規要求火鍋店必須安裝報警裝置,因此要求安裝的很少。