蓬萊春每天掛牌經營著上百種菜品，這點菜區的一大片模型還有墻上的照片中的菜品很多都是得過大獎的，隨便點什么都好吃的不得了。不光櫻桃肉、全家福、蔥燒海參、扒魚腹這些家喻戶曉的名菜，這里的面點也是歷史悠久、獨具特色。特別是這里的福山拉面和龍巖盤絲餅，是絕對在其他地方吃不到的。

掛牌經營

掛牌經營

掛牌經營

　　櫻桃肉是魯菜中的代表，也是這里的名菜之一。它因為形狀似櫻桃、外焦里嫩、香甜適口而聞名。甜味肉菜其實是很常見的，比如說糖醋里脊、菠蘿古老肉等等，但是不論從口感還是制作方法上，櫻桃肉都是一道上上品。蓬萊春的這道“櫻桃肉”真的是不可不嘗的。

櫻桃肉

　　海鮮全家福：用料豐富，口味濃厚，鮮香豐盛，是魯菜傳統筵席中之的大菜，因為多種原料聚于一盤，所以取名為“全家�！薄＿@一大盤里面有魷魚卷、海腸、海參、扇貝、海蝦、木耳、玉蘭片，夠豐富吧！

海鮮全家福