【熱菜-酸包菜炒粉皮】這個純粹是好奇點的,以為是包菜做成酸菜,事實證明,是加入醋炒而已。
【包子登場】包子店,包子自然少不了,包子的種類其實是相當多的,感覺比鼎泰豐只多不少,人少且眼大肚子小的我們,只好選了幾種嘗嘗吧。
【包子-特色湯包】既然叫特色湯包,自然要點,事實證明,這就是基本的小籠湯包,灌湯的確很足,肉餡兒。味道不錯。
【包子-墨魚湯包】看著就想起了船歌的墨魚餃子。特家的墨魚湯包,從罐兒的口味感覺,更真實些。皮兒自然是墨魚色,灌湯也很豐富。但最難得的是內中的餡兒,墨魚鮮卻不過,應該是沒有放那么多味精的,更天然健康些。這個湯包,好評。
【包子-紅豆椰奶湯包】罐兒是甜食蟲子,自然要吃甜包子。這個沒有什么驚喜,就是紅豆沙的餡兒了,椰奶味道幾乎嘗不出來。事實證明,包子還是咸味兒的好。。。
【總體評價】
【關于環境】雖然是個包子店,但其實隆喜元已經屬于酒店性質,裝修精致,大廳設有卡座,布置垂簾,擺放書刊,木質桌椅干凈、舒適。內設單間,適合人多聚會場合。
【關于菜品、口味】雖然很多人拿他和鼎泰豐比較,但其實二者很不相同。就菜品而言,鼎家主打包子,其他菜品雖有,但不過是配菜。而隆喜元家菜品種類可謂非常齊全,家常菜、海鮮,湯、粥、煲,煎、炸、烤,涼菜、熱菜,一應俱全。當然,特家也的確有各種灌湯小籠包,品種多,口味全。從包子品質說,無論灌湯和味道都算精美,只是從外形看,比鼎家稍遜,皮兒不及其薄,褶兒也略遜一籌,但從綜合看,既然是多樣化的酒店,與專注包子的鼎比,也不算什么了。就做法而言,特家的菜算是頗有創意,雖然大眾菜也有,但諸如南瓜魚籽沙拉、竹筍八帶、包菜粉皮等不常見的家常菜,做的也非常不錯。就口味來說,特家口味較為家常,魯菜做法,符合大眾需求。
【關于價格】如果單就包子來說,價格不算便宜,最低價的小籠28起,其他58、88等,根據餡兒不同價格不等。如果吃包子吃飽,可能不便宜。但特家的家常菜價格卻比較家常。一般的熱菜幾十元,量也比較大,與其他家常酒店價格均當。
【關于服務】其實很驚喜的是特家的服務,罐兒對服務好的酒店一向會莫名加分。而特家的服務真心是很不錯的。服務員很多,隨叫隨到,加水加菜什么的,都非常及時;衛生間門口處有指引,洗手完畢會細心的遞上紙巾,讓人好感倍增。同時,雖然來晚了需要等臺,但店內提供了等候座椅,還有書籍可以閱讀,非常貼心。
【總體感覺】如果你喜歡精美的包子,但吃夠了鼎,來這里試試,是個不錯的選擇。當然,如果你不喜歡包子,僅僅是找個吃飯聚餐的地點,選擇隆喜元也絕不會失望,各種菜品,不錯的口味,貼心的服務,會讓你滿意而歸。由此可見,爆滿,這是有理由的。
【好包子,好菜品,好服務,本地的品牌,我們喜歡~~】
(來源:錢罐的幼兒園寫字本 作者:錢罐)