9月8日省食藥監(jiān)局公布8月全省食品抽檢結(jié)果，共抽檢各類食品（含保健食品和食品添加劑）樣品38986批次，其中檢驗項目合格的樣品37647批次，不合格樣品1339批次。
在各類食品樣品中，日常消費量較大的食品種類抽檢情況為，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格423批次，餐飲食品抽檢不合格240批次，調(diào)味品抽檢不合格49批次，水產(chǎn)制品抽檢不合格39批次，糧食加工品抽檢不合格43批次，肉制品抽檢不合格59批次，糕點抽檢不合格57批次，酒類抽檢不合格26批次，蔬菜制品抽檢不合格117批次，食用油、油脂及其制品抽檢不合格22批次，豆制品抽檢不合格40批次，飲料抽檢不合格樣品12批次，淀粉及淀粉制品抽檢不合格75批次，乳制品抽檢不合格5批次。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題是：超范圍、超限量使用食品添加劑，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的34.22%；農(nóng)藥殘留超標，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的15.78%；質(zhì)量指標不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的10.77%；檢出禁用獸藥， 不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的8.56%；檢出其他微生物，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的5.90%；檢出非食用物質(zhì)，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的4.20%；獸藥殘留超標，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的3.90%；
此外，有50批次樣品檢出禁用農(nóng)藥，占不合格樣品總數(shù)的3.69%；有48批次樣品檢出重金屬等元素污染物超標，占不合格樣品總數(shù)的3.54%；有37批次樣品檢出其他污染物，占不合格樣品總數(shù)的2.73%；有33批次樣品檢出功效成分/標志性成分（保健食品）不合格，占不合格樣品總數(shù)的2.43%；有24批次樣品標簽標識不合格，占不合格樣品總數(shù)的1.77%；有19批次樣品檢出致病性微生物，占不合格樣品總數(shù)的1.40%；有15批次產(chǎn)品檢出生物毒素，占不合格樣品總數(shù)的1.11%。
來源：大眾網(wǎng)
