【龍虎網報道】(記者 于倩 薛珊)南京“待用快餐”余熱未退，“待用咖啡”今天加盟。自“待用快餐”發起以來，全國已有10多家愛心餐廳加入，而南京也已有4家餐廳加盟。今天下午，位于秦淮區的潘家小館與龍虎網簽訂了商家誠信協議。而位于江寧的盧浮尚品主題咖啡廳也撥打龍虎網熱線電話025-84686955稱要加入“待用咖啡”。

　　潘家小館與龍虎網簽訂協議 承諾真誠做公益

　　今天14:40時許，龍虎網記者來到了位于南京秦淮區中華路515號的潘家小館。小館清新整潔，近10張就餐桌整齊排列其中。潘老板熱情接待了記者，并立即跟龍虎網記者談起了協議細則。潘老板表示將會履行承諾，嚴格遵守承諾書中“不偷工減料、保證提供的待用快餐是衛生、新鮮的等”。

　　潘老板還表示，對于龍虎網的第三方監督表示支持。“做餐飲的其實每天都會有庫存，而且食品都會有保質期，扔了反而浪費，我們之前一直做的跟這個待用快餐也差不多，我覺得不管是愛心人士、還是愛心餐廳，需要這個平臺，大家來一起做。”

　　潘老板之前在中華路擺夜市 已默默無聞做“免費快餐”兩年

　　據了解，潘老板與他的姐夫禇峰一起經營小店。說起參與“待用快餐”，潘老板靦腆的說他感同身受。潘老板自稱是80后，大學畢業之后便在中華路擺起了夜市賣燒烤等吃的，“從09年開始擺夜市，擺夜市的過程中經常是晚上10點啊，甚至是凌晨2點、4點都會遇到那些囊中羞澀的人，我們遇到這種人也從來都是免費給他們吃，給他們提供一點真正的溫暖。大概是2011年開始吧，我們就一直以這樣一種方式幫助那些人。”潘家小館老板潘彩華的姐夫禇峰這樣告訴記者。

　　據了解，在這兩年中，他們幫助過的至少有200人。“這其中也有很多人，事后回來道謝什么的，其實我們做這些也不是圖他們一句感謝，覺得這本身就是我們力所能及、舉手之勞的事情，也是我們的義務。”禇峰表示，自己以及家人都很支持潘老板的這一善舉。

　　在記者的追問下，禇峰才告訴記者他們之前也做過不少大大小小不少公益，大一點的，“玉樹地震那一晚，我老父親也是賣小吃的，那一天晚上，號召我們全家人捐款，我們總共捐了1460元；小一點的，我們也曾去社區給老人送過飯。這個我們也是從來沒有跟外人提起過。”

　　潘老板的姐夫禇峰還向記者透露，他們店將在5月底前正式啟用“待用快餐”。“我們目前正在醞釀以待用快餐的名義啟用愛心基金，在餐廳設立愛心募集箱，如果顧客找零的時候可以根據自己的意愿獻出零錢，這些零錢我們將投入到待用快餐中，考慮到這個過程也需公正透明，這個也正醞釀。我們也希望更多的同行加入進來，一起做好這個事情。”

　　記者下午也隨機采訪了下在餐廳就餐的顧客，一名男顧客表示暫時不太清楚待用快餐，但他表示自己是潘老板的老顧客，待潘家小館正式啟用“待用快餐”時自己會來買。

　　南京盧浮尚品主題咖啡廳成南京首家“待用xx”的咖啡廳

　　今天南京盧浮尚品主題咖啡廳撥打了龍虎網的熱線電話025-84686955，稱希望加入到“待用xx”的活動中來。盧浮尚品咖啡廳也成為南京首家加入“待用xx”活動的咖啡廳。

　　位于江寧將軍路20號的盧浮尚品主題咖啡廳剛剛開張3個月，老板王先生是土生土長的南京人，也是南京手機報的忠實讀者，“從南京手機報剛開始有就訂了，到現在已經差不多7年了，龍虎網我也一直有關注”，老板王先生笑著說。關于“待用xx”的活動，王先生稱自己了解已久了，“最早就是國外的待用咖啡嗎”，王先生表示自己一直都很想參加類似的公益活動，正好現在南京有了，自己又開了咖啡廳，看到手機報上的活動宣傳，就趕緊打電話報了名。王先生稱自己的店主要是提供咖啡和西點，因為店開在大學城附近，所以以后希望也能給需要的學生送上一杯咖啡，遞上一份糕點。

　　順興面館已領用四份 稱將會繼續做下去

　　順興面館內貼有今天的待用快餐信息 本網記者 丁藝 攝

　　16:30許龍虎網記者再次來到南京首家加入“待用快餐”的順興面館，面館內墻上高高掛著該店待用快餐公示牌，公示牌上清楚標注了今天愛心人士提供的愛心餐的份數，其中順興面館自己提供了10份，目前待用快餐總共提供了16份，已領用4份。老板葛春貴告訴記者，今天有兩名手持低保證的市民前來領用。葛老板跟記者說，細則協議他已經看過了，近期將會跟龍虎網簽訂協議。

　　伸出你的援手 讓愛傳全城

　　“待用快餐”，讓愛溫暖。龍虎網期待更多南京愛心餐廳、愛心人士的加入。有意者請撥打龍虎網熱線電話 025-84686955 或者微博@龍虎網，短信發送“商家+待用快餐”至1065800078371聯系我們。

　　南京已加入待用快餐活動的餐廳：瑞金路“鴨味先”餐廳、科巷鴻福面館、常府街順興面館、中華路潘家小館。