18日，濟南市食藥監局公布55家學校食堂第三季度食品安全督查結果，濟陽綜合得分最低，市中區得分最高。山東省郵電學校因食堂存有三無、過期食品，得分墊底。
通報稱，山東省郵電學校食堂存在未落實校長為學校食品安全第一責任人、學校食品安全自查制度落實不到位、學校主要負責人對食堂食品安全檢查的檢查記錄和整改記錄不全、衛生有死角、場所布局不合理、索證索票和進貨查驗制度落實不到位、從業人員管理不到位、甚至發現存有過期、“三無”食品的問題。
存在問題的還有：武漢大學（濟南）小太陽翡翠郡幼兒園等26家食堂場所布局、加工工藝流程不合理，存在交叉污染隱患；山東公路技師學院第二餐廳等26家食堂環境衛生有死角；濟鋼集團有限公司中心幼兒園等14家食堂在專職食品安全管理員和從業人員管理上存在問題，如從業人員未及時進行健康查體，食品安全知識缺乏，不能按時自行培訓，個別食堂無專職食品安全管理員，或食品安全管理員無有效健康證和培訓證；長清區第一中學等8家食堂的食品添加劑管理不規范，未嚴格落實“五專兩公開”。
