超市里的關東煮近日，有日本媒體報道，關東煮好吃、煮不爛又不會沉下去的秘密，是因為加了大量的添加劑，呼吁大眾千萬別吃。對此，21日記者探訪發現，在魚丸、甜不辣等一些“關東煮”配料中，有的含多達6種添加劑。營養專家認為，雖然并不能談“添加劑”色變，但關東煮屬于不健康食品，不建議多吃，尤其少年兒童。
配料標示不明 關東煮挺暢銷
21日，在位于經六路的一家小型商超，這里直接在售賣關東煮。九宮格子里煮著多種關東煮，有牛肉丸、墨魚丸、桂花卷、魚芙蓉、甜不辣等，還有各種蔬菜制品，已經被煮熟的丸子漂浮在湯料上，甚是誘人，每串價格在1元到4元不等。因為這家商超緊鄰小學，在下午放學時有很多孩子來此買關東煮。
記者看到，在關東煮器具外，商家并沒有標示每種關東煮的配料，只是標示了價格。售貨員告訴記者，一般他們是早上開始煮，連續煮4個小時之后，關東煮就可以開賣了，確實這些丸子常煮也不爛，但她們也沒探究過原因。關東煮由總部統一配貨，至于總部從哪進的就不知道了。
