12日，記者從濟南全市燒烤治理專題推進工作會中了解到，濟南將出臺《濟南市燒烤治理辦法》，為全市燒烤整治和管理工作提供依據和政策支持。
統一編號管理燒烤
《濟南市燒烤治理辦法》目前已經完成意見征求。在濟南市城管局公布的征求意見稿中規定，在濟南經營燒烤，應依法取得食藥監、工商等職能部門核發的許可證；未經批準，任何單位和個人不得在本市城區范圍內進行燒烤經營；嚴禁擅自進行燒烤經營活動。
經職能部門許可從事燒烤經營的單位和個人，還必須持身份證件、餐飲經營許可證件、營業執照到所屬轄區街辦（鎮）辦理登記手續，街道辦事處（鎮）應指定一個職能部門，具體負責燒烤的登記。燒烤經營的登記以街辦（鎮）為單位建立統一臺帳，進行統一編號管理，各街辦（鎮）每年度3月底前完成登記。所有燒烤經營活動必須采用無煙燒烤并配備油煙凈化處理設備，有效的控煙、防塵，木炭和燒烤爐用什么樣的都有明確要求。開高音喇叭，放置落地燈具或者安裝大型霓虹燈，不允許。
劃定三類管理區域
辦法規定根據市區不同區域劃分為嚴禁區、嚴控區和疏導區。其中居民小區和國控標準點和省控標準點周邊500米范圍內區域；城市公園、窗口部位、公共廣場、綠地等區域被劃定為嚴禁區，將全面禁止任何形式的燒烤經營活動。
嚴禁區外的主次干道、支路街巷兩側則被劃定為嚴控區，沿街店鋪燒烤和經營活動須店內進行，嚴禁從事露天燒烤經營。在其他區域可結合實際情況設為疏導區，由街道辦事處征求周邊市民意見的基礎上劃定。經營原則上應在店內進行。
這三類區域并不是一成不變的，嚴禁區、嚴控區、疏導區具體范圍須在每年3月底前向社會進行公示。
各部門不得踢皮球
各區人民政府、高新區管委會及有關職能部門應建立統一的燒烤經營行業信用檔案。今后，燒烤經營的違法行為、處罰信息納入全國統一的信用信息平臺，并依法向社會公開嚴重違法失信行為；對有不良信用記錄的燒烤經營業戶實施重點監管。為防各部門踢皮球，《辦法》中還明確，商務、城管（執法）、食藥監、環保、衛生、工商等職能部門應將燒烤經營的監督管理納入日常工作。不得以任何借口推諉監管職責，不得以未辦理相關許可證照為由，拒不履行監管職責。
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1100多家燒烤業戶140家存在違規
濟南全市燒烤經營業戶最高的時候曾達1500余家，經過創衛以來的多次治理，現在已經下降到1100余家。
雖然大多數業戶都能夠按照要求經營，但根據統計，在濟南仍有140余家存在露天燒烤、未安裝油煙凈化設施和未按照規定使用油煙凈化設施等問題，影響市民正常生活。
目前，燒烤的旺季已經到了，市民的投訴量也大量增加。根據12345、16039熱線統計，4月與3月環比上升59%，其中露天燒烤環比上升53%、油煙擾民63%。
（齊魯晚報·齊魯壹點記者 劉雅菲 實習生 熊瑜）
