原標題:濟南新設趵突泉五龍潭兩處泉水直飲點 確!霸丁
齊魯網濟南5月11日訊(實習記者 孟寶樂)歷經多次調研實驗,今天上午,濟南趵突泉和五龍潭兩處泉水直飲點投入使用。很多在趵突泉公園游玩的市民和游客,對著泉水口伸起脖子喝起泉水,直贊泉水清冽可口。
趵突泉的直飲點建在景區內杜康泉旁,五龍潭的直飲點建在景區內玉泉旁,投入使用的第一天,便有許多市民和游客前來試口。
“味道清爽甘甜,不膩口!睆奶旖騺淼綕嫌瓮娴牡诙欤瑥埮口s上了趵突泉直飲點的開放,喝著清冽的泉水,不禁直贊濟南“山好水好人也好”,還拿起手里喝完飲料剩的空瓶子灌了滿滿一瓶,“男朋友沒來過濟南,帶回去也給他嘗嘗”。
而住在附近的王奶奶帶了大大小小六個空飲料瓶子,都一一接滿泉水。“帶回去泡茶,趵突泉的泉水煮開了以后還是純凈的,不會像家里的自來水煮開后有很多白色的沉淀物!蓖跄棠陶f。
據泉水直飲項目負責人劉彬介紹,趵突泉和五龍潭兩處直飲點采用納濾工藝制取,經檢測后將泉水輸送至直飲點,會濾掉泉水的30%,留下60%到70%,水源出水已經通過國家權威檢測機構的七樣檢測,市民可以放心使用。同時,納濾技術的采用使直飲水達到了保留泉水無機鹽、離子含量配比不變的情況下,降低硬度、溶解性總固體含量等影響口感的指標,“真正實現了泉水的‘原汁原味’”。
據悉,對趵突泉和五龍潭兩處泉水直飲點的建設,濟南市園林局局長韓永軍提出“既要達到直飲水的標準,同時又要保持泉城泉水的風味風貌,避免成為同質化純凈水”的要求。圍繞這一目標,市園林局展開廣泛調研,最終參照國家部委直飲水標準,借鑒上海世博會直飲水裝置及國際國內成熟工藝技術和設計規范,完成了泉水直飲水生產和直飲點建設設計。選定了趵突泉和五龍潭景區的玉泉作為直飲水水源,采用納濾工藝制取,經檢測后輸送至直飲點。納濾技術的采用使直飲水達到了保留泉水無機鹽、離子含量配比不變的情況下,降低硬度、溶解性總固體含量等影響口感的指標,保持了泉水的原味。