孟津梨

　　是洛陽名產，栽培歷史千余年，自古即為貢品。因它味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅，故又稱為“洛陽金桔”。清代時，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃等7個品種。現在已增至30多個品種。

　　青銅器

　　洛陽青銅器制造業歷史悠久，始于夏代，盛于西周。自1973年以來，洛陽工藝美術研究所和工藝美術廠，復制了數千件仿古青銅器，主要有馬踏飛燕、犀牛、醉邪、方彝、車馬俑、人物俑、奔馬、各種酒器、刀、劍等。洛陽仿古青銅器的制作成功，不僅再現了歷史的風貌，而且還可以做為室內裝飾品，帶給人們藝術的享受。

　　杜康酒

　　杜康酒是洛陽的傳統名酒，自古就是酒中名品。曹操的《短歌行》中曾有“何以解憂，唯有杜康”之說，在此后的千百年間，“杜康”一直作為瓊漿美液的代稱。特點是清澈透明、芳香醇正。

　　洛陽宮燈

　　相傳，東漢光武帝劉秀定都洛陽后，為慶賀天下重歸一統，在宮廷里張燈結彩，大擺宴席，以饗群臣，“宮燈”之名，即由此而來。后來，宮燈的制作技術在民間廣為流傳。 　洛陽宮燈品種繁多，常見的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等等，其中尤以紅紗燈最為有名，其造型優美，宜書宜畫，撐合自如，易于保存，極具地方特色。