狗肚魚大芥菜湯
功效：清淡可口、解表邪祛濕熱
材料：大芥菜500克、狗肚魚500克、生姜2~3片。
做法：狗肚魚宰凈，去頭、內(nèi)臟，然后切為兩段，用少許魚露腌5~6分鐘；大芥菜洗凈，切段狀。在鐵鑊內(nèi)加入清水1500毫升(約6碗水量)，并投入適量食鹽和生油，武火煮沸后，加入大芥菜，滾腍后，再加入狗肚魚，滾熟后便可。快捷簡單，可供3~4人用，亦湯亦菜。
胡椒根煲豬肚
功效：祛濕除痹、舒筋活絡(luò)、健脾暖胃
材料：胡椒根40~60克(中藥店有售)、豬肚1個、陳皮1/4個、生姜2~3片。
做法：各物分別洗凈。陳皮去瓤；豬肚反轉(zhuǎn)，用生粉揉擦洗凈，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽便可。為3~4人量。
淮杞圓肉糯米酒燉雞
功效：祛濕驅(qū)寒、健脾安神
材料：淮山25克、杞子15克、圓肉10克(中藥店有售)、糯米酒50毫升、光雞1只(約750克)、生姜3片。
做法：各藥材洗凈，稍浸泡；光雞處理干凈，去尾部，切塊。一起與生姜放進燉盅內(nèi)，加入冷開水1250毫升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽，為3~4人用。
土茯苓茅根煲豬瘦肉
功效：祛濕除困、清熱解毒
材料：鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈。土茯苓切塊；茅根切段；紅棗去核。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽便可。為3~4人用。
五指毛桃雞腳煲豬脊骨
功效：益陽健脾祛濕、活絡(luò)強筋健骨
材料：五指毛桃100克、雞腳3對、豬脊骨400克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈。雞腳去甲、敲裂；豬脊骨敲裂。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
五加皮生蝎子煲雞殼
功效：驅(qū)風(fēng)祛濕、舒筋健骨
材料：五加皮15克、牛大力30克(中藥店有售)，生蝎子45克，雞殼1副，豬瘦內(nèi)150克，生姜3片。
做法：用膠袋盛裝生蝎子倒入沸開水，燙約8分鐘，洗凈；其余各物洗凈。一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后，改文火煲約2小時，下鹽即可。為3~4人量。
新鮮木棉花煲鯽魚
功效：清潤、祛濕、除濁
材料：鮮木棉花4朵、鯽魚1條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：鮮木棉花洗凈，用淡鹽水稍浸洗，再洗凈。鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水；豬瘦肉洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滾沸后，改文火煲1小時，調(diào)入適量食鹽便可。為3~4人量。
以上多款祛濕湯，都是由不同材料做成的，口味眾多，都具有祛濕的功效，您可以根據(jù)自己的口味和身體狀況選擇適合的一款，用食療來改善身體狀況。
