5.此時中間的核不要，兩側(cè)有果肉的芒果用小刀劃出菱形方塊。
6.再將兩邊果皮往外翻一下，果粒就完整展現(xiàn)出來了，只需用小刀沿著果皮切入碗中即可。
7.盤中是洗凈的草莓，藍(lán)莓，芒果粒，用水浸泡三次的枸杞哦。
8.鍋中放入橄欖油，開中火。
藍(lán)莓芒果枸杞香煎牛排9.牛肉的煎制時間依厚薄來決定，一面煎兩分鐘翻面，再煎兩三分鐘就可以灑入枸杞。
10.最后將芒果粒倒入鍋中，迅速攪拌10秒即可關(guān)火出鍋擺盤。
藍(lán)莓芒果枸杞香煎牛排(出自：雯婷茜子的養(yǎng)生美食 作者： 雯婷茜子)
