全麥花環包
材料：
全麥面粉 225克
面筋粉(谷朊粉) 25克
干酵母 3克
糖 10克
淡味椰漿 205克
鹽 3克
椰油 10克
普通面粉 適量(表面用)
做法：
1、將椰漿、糖、鹽、全麥粉與面筋粉混合物依次放入面包機，最后放入干酵母;
2、選發酵程序或全麥面包或粗糧面包選項，基本揉成團后加入椰油;
3、至發酵完畢或發酵至2-3倍大，關閉面包機;
4、倒出面團，手上涂薄層面粉將面團大致壓出氣泡，
再用搟面棍搟成方型約30cm*22cm，放松10分鐘;
5、將面團豎向分割成5份;
6、灑薄薄一層面粉，搓成50公分長條放松5分鐘，將頭部捏和;
7、按以下動感圖，從左至右，每根面分別為1、2、3、4、5，
一直按5變2、1變3、2變3的順序，反復編成辮子;
記得呦：52、13、23~~
一個順序完后，始終是左邊2根，右邊3根，就是對了;
最后將長辮圈成圓，捏合兩頭即可;
8、在表層用面粉篩灑薄層白面粉，移烤紙上，輕輕放入瓷面包箱內;
9、入溫暖濕潤處發酵40分鐘，約變大至2-3倍;
貓媽是放入烤箱內，底置一盤熱水，用發酵功能發酵的;
10、烤箱190度預熱，入放有面團的面包箱，轉150度，烤25-30分鐘;
11、帶防燙手套，取出面包箱，拎烤紙取出面包，輕移晾架晾冷。
不急吃，當然可以放入我們的面包箱啦!
這個厚重的MSE高溫瓷面包箱，可以200度以內的烘焙、蒸焗功能，但它最基本功能就是貯藏面包、烘焙類甜點~
密封性非常的好~貓媽常給貓爹放怕易潮的零食~~
經過歐洲食品安全測試，用起來讓人感覺放心~
木制蓋子如面包箱本體一樣，非常厚重質感好強;蓋子上的硅膠圈密封性很不錯~
竹木蓋子自然的紋理蠻漂亮，做冷餐墊是非常的上鏡~~
全麥花環包
