做法：
1.雞腿肉去骨切成小塊;鍋中加入1湯勺橄欖油，放入雞肉中小火煎上色備用。
2.另起鍋1湯勺橄欖油，炒香洋蔥末與蒜片，然后加入奶油轉小火待其慢慢融化時加入面粉小火炒成奶油糊狀，然后加入一湯勺復合湯料+400毫升的水拌勻，加入白葡萄酒與月桂葉一起燒開。
法式白汁燴雞3.然后加入雞肉煮開后，加入鹽巴與淡奶油即可。出鍋前也可以根據個人口味加入香料調味。
法式白汁燴雞
法式白汁燴雞(出自：百事小熊的美食廚房 作者：百事小熊)
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