做法：
1.姜切末待用。玉米粒和甜豌豆汆燙后瀝干待用
玉米甜豌豆炒蝦仁
2.蝦仁劃開背部，挑出沙線，加鹽、生抽、料酒、淀粉抓勻待用
3.炒鍋燒熱后，倒入適量油，炒香姜末后，下蝦仁滑炒到斷生立刻盛出
4.炒鍋略放少許油，下玉米和甜豌豆略炒，加鹽調味后，倒入炒好的蝦仁，混合均勻后即可出鍋(作者：瀟瀟的簡約廚房)
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