有啥營養(yǎng)價值？
含微量元素高
海水稻研發(fā)中心楊紅燕博士回答：“由于是海水灌溉，海水稻在鹽堿地的土壤沒有重金屬殘留，基本沒有普通稻田的病蟲害所以生長種植環(huán)境有機安全。在營養(yǎng)價值方面，其所含微量元素較高。同時口味會更好。耐鹽堿水稻研究也將稻米的食味及營養(yǎng)價值作為重要方向。”
同時，中科院地質(zhì)與地球物理研究所研究員劉建明告訴記者，鹽堿地是最后一塊干凈的土地，所以鹽堿地中種植的水稻沒有污染，口感和營養(yǎng)反而更好。“鹽堿地種植的水稻可作為糧食，也可以用于飼料，這樣的（海水稻）食用更好。”另外，治理后的鹽堿地會讓生態(tài)系統(tǒng)更好。
何時到餐桌？形成品種還得三年
楊紅燕博士表示，今年10月收獲第一代海水稻雜交種子后，育種專家將帶到海南三亞的育秧基地進行擴繁、雜交，明年3月收獲后，再帶回青島繼續(xù)雜交。“海水稻進行雜交8代后，才能獲得相對穩(wěn)定的品系。每年可進行兩到三代的雜交實驗，也就是說，形成一個相對穩(wěn)定的品種需要經(jīng)過大約三年時間。”
據(jù)悉，目前，這些性狀相對穩(wěn)定的海水稻種子已在遼寧、江蘇等全國21個片區(qū)進行區(qū)試。根據(jù)氣候帶的不同，這些片區(qū)進入收獲期后將陸續(xù)通過國家農(nóng)業(yè)部的測產(chǎn)。經(jīng)過區(qū)試測產(chǎn)達標后，最終才能通過國家品種的審定，并有資格走向市場，端上普通老百姓的飯桌。
未來擴種多少？5到8年推廣1億畝
青島海水稻研究發(fā)展中心研發(fā)部經(jīng)理張樹寅介紹，目前，中國有3500多萬畝沿海灘涂、15億畝內(nèi)陸鹽堿地，其中近3億畝可以進行改造利用。研發(fā)團隊計劃在5到8年內(nèi)在全國推廣1億畝耐鹽堿水稻種植，如果按照畝產(chǎn)400公斤計算，收獲后產(chǎn)量將相當于2016年全國水稻總產(chǎn)量的19%。
是否“轉(zhuǎn)基因”？
肯定不是
一如其他新研發(fā)的農(nóng)作物，耐鹽堿水稻的研發(fā)也沒有躲過“轉(zhuǎn)基因”的傳言。對此，青島海水稻研究中心副主任張國棟向媒體記者辟謠稱，“我們這個肯定不是轉(zhuǎn)基因，因為我們所有的品種要推廣的話必須通過國家審定。在水稻領域，國家還沒有放開對任何轉(zhuǎn)基因品種的審定。”
齊魯晚報·齊魯壹點記者 張曉鵬 宋祖鋒
