“我們學(xué)校最有價值的既不是房子,也不是實習(xí)設(shè)備,而是管理體系和章程制度,”榮蘭祥翻出藍翔目前的各項規(guī)章管理制度——4冊大開本厚書,“可以說,就算是教育部都拿不出我們這種細(xì)致的制度。”書中詳細(xì)說明了每種可能發(fā)生的問題的解決辦法,比如“糕點實習(xí)成本核算與制作標(biāo)準(zhǔn)”條目里,細(xì)致到西點專業(yè)學(xué)生制作面包時每一個的大小、用料和成本價。每一條制度基本都是榮蘭祥親自提出,再交由校委會表決通過的。他認(rèn)為,這是藍翔最大的財富。
至今,榮蘭祥仍然堅持嚴(yán)格管理學(xué)生的方式,因為這種實用主義的辦學(xué)理念使學(xué)校嘗到了甜頭。2008年起,藍翔的烹飪專業(yè)的學(xué)生接連參與了北京奧運會、山東全運會和山東世博會的餐飲服務(wù),“是他們(組委會)找上門來的,”烹飪專業(yè)副系主任王建華告訴《中國新聞周刊》,“對方需要大量的餐飲人員,在社會上不太好找,找到了也不太聽話,不好管理,而咱們的學(xué)生聽話、紀(jì)律好,用人單位用起來好使。”
直到2003年,藍翔才真正跟部隊脫鉤,但與部隊仍有交集——學(xué)校職工里還有十幾個部隊的志愿兵。榮蘭祥解釋,目前藍翔所謂的“部隊背景”是指學(xué)校定期接受一些部隊?wèi)?zhàn)士、士官的培訓(xùn)工作;普通學(xué)生經(jīng)過選拔,也可以直接在學(xué)校入伍。此外,直到現(xiàn)在,藍翔還是濟南警備區(qū)的民兵營和女民兵連的訓(xùn)練基地。廣場上的高射炮并不是裝飾品,而是給民兵練習(xí)炮兵射擊用的,“打飛機的,能打個上萬米,”他告訴《中國新聞周刊》。
Google事件發(fā)生后,藍翔根本無法阻攔人們的好奇心。一些記者偷偷跑到藍翔臥底,希望查出蛛絲馬跡,但他們的探秘行動基本都宣告失敗。他們發(fā)現(xiàn),這里一個保安都沒有,看門的只有一個老頭,也沒有發(fā)現(xiàn)計算機專業(yè)與黑客之間的關(guān)系,至少,從表面上無法證明。
法新社報道,藍翔因Google事件一炮而紅,接到全國各地打來的無數(shù)招生咨詢電話。“哪有?”榮蘭祥說。他接著抱怨,國外的黑客“每天都會來藍翔網(wǎng)站定點轉(zhuǎn)悠七八十次”。他不得不專門養(yǎng)一批電腦技術(shù)人員,不停重建網(wǎng)站。
病毒式廣告和藍領(lǐng)夢想
4月21日,藍翔最新廣告拍攝到了一個大場面鏡頭。數(shù)千名學(xué)生穿著紅黃兩色的校服,站在操場上列出整齊的隊形。天氣很熱,很多學(xué)生還是很激動,因為唐國強也在現(xiàn)場。
唐國強只帶了一個助理,化妝和發(fā)型都由藍翔的美容美發(fā)專業(yè)的人完成。他幫著指揮學(xué)生們站隊,然后走到他們中間,一遍遍念出那句著名的廣告詞:“中國山東——”他抬起手來一揮,全體學(xué)生一齊和聲:“找藍翔!”
榮蘭祥找唐國強做代言是在2000年之后的事。他之所以選擇唐國強,“一個是(唐)演過毛澤東、諸葛亮,他演的電視劇都是正面(人物),這個人說話有他的可信度,他不忽悠人……而且穩(wěn)重。” 后來,這段采訪被媒體反復(fù)引用。
實際上,藍翔校史上所有的廣告都是由學(xué)校自己拍攝的,從沒找過廣告公司。在創(chuàng)業(yè)之初,榮蘭祥就對學(xué)校的廣告宣傳十分重視。1990到1991年,藍翔在山東電視臺投放了第一條電視廣告,延續(xù)了電臺廣告“學(xué)技術(shù)到藍翔+學(xué)校地址”并滾動播出幾遍的氣質(zhì)和模式。那一批在山東臺做廣告的還有“孔府家酒,叫人想家”等十幾家企業(yè),但只有藍翔堅持把廣告投了二十多年,也把那個年代的風(fēng)格堅持到了現(xiàn)在。目前,每年他花在廣告宣傳方面的費用就多達兩三千萬元。“我認(rèn)為廣告語不要經(jīng)常換,否則大家還得重新認(rèn)識,”他說。現(xiàn)在,幾乎每一個藍翔的學(xué)生在被問到“為什么來這里上學(xué)”時都會提到廣告。
“在山東衛(wèi)視,廣告基本每天都是滾動播出,”汽修專業(yè)學(xué)生江濤說。他來自四川南充,只有24歲,語氣有些老成,“從小就知道藍翔,十幾二十年了。”
電視對江濤的影響是巨大的。18歲時,他考慮過跟幾個高中同學(xué)一起做買賣,但家里十分反對。高中輟學(xué)后,他去珠海一家電子廠打工,但工廠里三點一線的生活對他來說實在太過單調(diào)無聊。在他果斷離開工廠的那段時間,珠三角剛好正在遭遇“用工荒”和“招工難”。回家后,他在中央7套《致富經(jīng)》欄目看到,一個山東濰坊的婦女養(yǎng)火雞致富,感覺“很有前景”,便來到山東考察,可家里人又一次表示反對。江濤留在山東進退兩難,這時,他想起了從小看到大的廣告:“山東濟南找藍翔”。
江濤留在山東報了名。他的新決定獲得了家里人的支持。但他需要為兩年半的學(xué)習(xí)支付三萬二千多元學(xué)費,這個數(shù)字讓他和父母都大吃一驚。事實上,藍翔的高學(xué)費的確限制了一些貧困省區(qū)的生源。藍翔并沒有統(tǒng)計過具體生源地數(shù)據(jù),但據(jù)榮蘭祥表示,在所有學(xué)生里,有70%來自山東省以外的全國各省。江濤最后還是交了學(xué)費。他說,“藍翔應(yīng)該是人生中最后一次學(xué)習(xí)了吧。”
即便靠老風(fēng)格廣告招來了學(xué)生,但藍翔的老師們正在面對如何教授新一代農(nóng)村學(xué)生的新問題:90后年輕農(nóng)民們比他們的前輩想法更多、更自我。“目前這批學(xué)生的“耐挫力、吃苦精神都比不上以前幾代學(xué)生,”副校長曹金棟說。學(xué)校認(rèn)為,對于藍領(lǐng)群體而言,踏實肯干才是他們最重要的品質(zhì)。
從官方信息和媒體上看,藍翔畢業(yè)生的未來十分“光明”。據(jù)藍翔官方消息稱,建校30年來,藍翔技校累計培養(yǎng)各類技能人才40余萬人。其中最被人津津樂道是2013年8月“濟南百余農(nóng)民憑電焊手藝拿澳洲綠卡”的報道,其中濟南孝里鎮(zhèn)農(nóng)民就是從藍翔畢業(yè)的。而3個月前,20個烹飪、工程機械專業(yè)畢業(yè)生被上海某建筑施工企業(yè)聘用,前往烏干達,其年薪據(jù)稱達到20萬元人民幣。