2022年首屆淄博燒烤名店“金爐獎”推薦活動報名開始啦！

　　一包小餅，一份蘸醬，一把小蔥，一方小桌，一個烤爐，一串烤肉，一杯美酒，幾個馬扎，三五好友，是深夜路邊的那份得意，也是平凡熱辣的市井生活，更是充滿煙火氣的人生旅程。興盡而去，回頭再來?！白妥汀弊黜?，念念不忘，還是淄博燒烤。1700年前，臨淄高陽太守賈思勰作農業科學技術巨作《齊民要術》，其中專門列有《炙法》篇，記載了21種烤肉的方式。這是對當時齊地燒烤美食的系統總結，也變相說明燒烤作為一種飲食方式在當時已經開始流行。

圖片來源于“淄博發布”

　　以小餅、蘸醬、小爐為特色的淄博燒烤，肇起于上個世紀八九十年代，發展于新世紀，伴著新時代淄博市委市政府“五好城市”的打造，迎來了“淄博燒烤IP”的爆發。隨著燒烤消費升級、燒烤口味不斷推陳出新，食材范圍不斷擴大，燒烤用品不斷豐富，燒烤行業的市場潛力也越來越大。淄博燒烤歷經30年多年的發展，在全國已經有了較大影響力，為了更好的總結和發展淄博燒烤IP，淄博市商務局指導，淄博市廣播電視臺、淄博市食文化研究會、中國建設銀行股份有限公司淄博分行、中國民生銀行股份有限公司淄博分行聯合推出2022年首屆淄博燒烤名店“金爐獎”推薦活動。通過活動開展引導燒烤店規范經營，給市內外消費者提供能夠代表淄博水準、品質可靠的消費供給，助力提升“淄博燒烤”在全國的知名度和影響力。

圖片來源于“淄博發布”

　　一、組織領導機構

　　指導單位：淄博市商務局

　　主辦單位：淄博市廣播電視臺、淄博市食文化研究會

　　承辦單位：中國建設銀行股份有限公司淄博分行、中國民生銀行股份有限公司淄博分行、淄博市廣播電視臺美食商超事業部

　　二、時間安排

　　報名：10月18日-10月24日

　　首輪線上投票：10月26日-10月30日

　　展播及線下評選：11月7日-12月15日。

　　次輪線上投票：12月16日-12月23日

　　頒獎及集中展示：12月底

　　三、報名要求

　　1、淄博市內擁有合法資質、經營一年以上的的燒烤人氣旺店。

　　2、嚴格遵守憲法和《稅法》《消費者權益保護法》《食品安全法》《安全生產法》等法律法規。

　　3、近3年內，無重大食品安全事故，未受過行政處罰；食品抽檢未出現多批次不合格。

　　4、未被列入經營異常名錄。

　　5、主要管理人員無犯罪記錄。

　　6、未造成過重大負面輿論。

　　7.11月9日前在建行開戶并上架建行生活平臺，以參與燒烤消費券活動。

　　四、報名方式

　　由各區縣商務主管部門組織報名，擇優推薦燒烤店參加首輪線上投票。報名時需提交相關資料。

　　五、推薦方式

　　1、首輪線上投票根據得票數多少確認60家左右燒烤店入圍2022年首屆淄博燒烤名店“金爐獎”推薦活動。

　　2、對入圍的60家燒烤店，經過征求相關部門意見、公示無異議后，通過淄博市廣播電視臺《美食淄博》欄目對燒烤店家進行電視展播，同時依托抖音、快手、視頻號、齊點淄博等新媒體端最淄博燒烤及“建行生活”平臺進行推介。

　　3、本次燒烤名店“金爐獎”推薦采用專業評審+線下評審+次輪線上投票等綜合評價的方式，專業評審由我市知名烹飪大師擔任，線下評審由《美食淄博》觀眾品鑒團成員擔任、評審團將從該家燒烤店的企業文化、食材、口味、服務、性價比和菜品呈現的一致性等方面進行綜合打分，打分結果將計入最后的評審。專業評審+線下打分占70%，次輪線上投票得分占30%，最后推薦出20家淄博燒烤名店“金爐獎”，頒獎授牌并進行集中展示品鑒。

　　4、對于入圍的60家燒烤店由淄博市建設銀行發放普通燒烤消費券；對于獲得推薦的20家淄博燒烤名店“金爐獎”，定向發放專享燒烤消費券，吸引市內外消費者到店品鑒，進一步提升燒烤名店首位度。對于入圍和推薦的燒烤店，如果后期發生嚴重食品安全等違規違法問題，將適時取消其資格。

　　六、燒烤消費券活動細則

　?。?）消費券活動時間

　　2022年11月11日—2023年12月23日，每周五10：00向60家入圍燒烤店發放消費券。

　　2022年12月26日—2023年1月31日，每周五10：00向推薦的20家淄博燒烤名店“金爐獎”發放專享消費券。

　　（2）活動參與對象：

　?、傧M券發放對象：全體在淄消費者。

　?、诨顒雍献魃虘簦韩@得2022年首屆淄博燒烤名店“金爐獎”商戶及入圍“金爐”推薦活動商戶。

　?。?）消費券投放安排

　?、?0家入圍燒烤店：

　　優惠券種類：滿300元減100元，400張，共計4萬元（大寫：肆萬元人民幣）；滿200減50元，3000張，共計15萬元（大寫：拾伍萬元人民幣）。

　?、谕扑]的20家淄博燒烤名店“金爐獎”：

　　優惠券種類：滿300元減100元，200張，共計2萬元（大寫：貳萬元人民幣）；滿200減50元，800張，共計4萬元（大寫：肆萬元人民幣）。 

　　（4）消費券領取規則：

　　①消費者通過手機應用市場下載建行生活APP，進行注冊并綁定銀行卡（有建行卡的優先綁定建行卡，無建行卡的可綁定他行卡），參與領券及核券。核銷時，尾款須用建行生活APP（綁定銀行卡）支付，方可使用消費券。

　?、谙M券在投放日限量發放，每人每周優惠券限領1張。

　　③消費券有效期7天，逾期自動作廢，消費券過期不補。

　　（5）商戶服務：

　?、偕虘魠⑴c流程：參加活動單位需在11月9日前在建行開戶并上架建行生活平臺，針對參與單位，淄博建行在各網點明確聯系人，設置綠色窗口，優先為活動單位辦理開戶、商戶及平臺上架，從開戶到可在平臺核銷消費券控制在2-3個工作日之內。活動結束后商戶持回收的消費券及符合財務要求的發票（餐飲類商戶可開具普通發票）向中國建設銀行股份有限公司淄博分行兌付補貼資金。開戶明白紙見附件1。

　?、谑掷m費及機具。參加活動單位在建行辦理商戶，可享受手續費優惠政策，并根據商戶類型免費配置POS或碼牌音響等收單設備。

　?、凵虘魴嘁妗Ｒ皇侨腭v商戶可參與“建行生活”APP各類優惠券活動。二是商戶可注冊為我行福利大使并生成推薦碼，推薦新客戶掃碼下載并成功注冊建行生活APP則可獲得福利值獎勵，每成功1戶可獲得500福利值，可在福利平臺兌換不同面值優惠券，有騎行、餐飲、電影三類六種面值，定期補券，確保充足。三是建行宣傳推廣，淄博建行宣傳渠道和方式包括但不限于：銀行內部的網點LED、客戶經理云工作室、易拉寶、員工朋友圈等渠道及外部紙媒、網媒等。四是可以享受民生銀行相關金融產品及服務優惠。

　　七、組委會聯系方式

　　淄博市廣播電視臺

　　聯系人：郗遠征，電話：0533-6212976，18605331890       

　　中國建設銀行股份有限公司淄博分行

　　聯系人：馬叢叢，電話：0533-2830192，18560860765

　　中國民生銀行股份有限公司淄博分行

　　聯系人：王彥，電話：18615155181

　　八、各區縣商務局報名咨詢電話

　　張店：2862988

　　淄川：2921672

　　博山：4182268

　　周村：6195197

　　臨淄：7210377

　　桓臺：8210525

　　高青：6967605

　　沂源：3242750

　　高新區：3586389

　　經開區：7870052

　　文昌湖：6030083

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