十四、德州扒雞

德州扒雞

　　德州扒雞，盛譽全國，馳名天下，早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意，德州扒雞因而聞名全國，凡品嘗者無不拍手稱絕，被譽為“天下第一雞”。德州扒雞以德州扒雞集團生產的產品最為正宗。

　　推薦餐館：德州扒雞集團(德州市商貿大道1389號)

　　十五、聊城沙鎮呱嗒

沙鎮呱嗒

　　聊城沙鎮呱嗒，是一種煎烙的焰類小食品。制作技術特巧，味道鮮美。所制餡料有肉餡、雞蛋餡、肉蛋混合餡(又名“風攪雪”)等多種。食之香酥，味道適口。加之有餡有面，備受群眾歡迎。每逢城鎮鬧市、鄉間集日，多有設攤者供應。

　　推薦餐館：東昌賓館(聊城市東昌府區東昌西路119號)

　　十六、濱州博興喬莊水煎包

濱州博興喬莊水煎包

　　喬莊水煎包，又稱崔家煎包，起源于喬莊鄉駐地喬莊村。水煎包以餡好、面細、皮佳、火候巧、純香宜口聞名鄉里，吃起來酥香宜口，回味無窮，素有美食之稱，被當地人譽為煎包一絕，一直傳承至今。

　　推薦餐館：喬莊水煎包(博興縣喬莊鎮喬莊村)

　　十七、菏澤單縣羊肉湯

菏澤單縣羊肉湯

　　單縣羊肉湯創始于17世紀初清嘉慶年間，已有近200年的歷史。單縣羊肉湯獨具特色，色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮潔爽口，開胃鍵力。吃在口中，鮮而不膻，爛而不糊。不僅是一道適口的美食，而且有許多藥膳功能。單縣羊肉湯不僅在魯西南一帶久負盛名，并被載入中華名食譜，被國人稱為“中華第一湯”。

　　推薦餐館：單縣三義春羊肉湯館(菏澤市單縣湖西路北段)

　　注意事項：

　　1、不要亂嘗街頭小吃。在山東旅游，小吃隨處可見。有些是當地的傳統名優小吃，很不錯，但也有冒牌的小吃，很不衛生，吃多了很容易拉肚子，這點一定要注意。

　　2、在旅游地購買食物需注意商品質量，發現食物不衛生或有異味變質的情況，切勿食用。

　　3、旅游期間要合理飲食，不要暴飲、暴食或貪食。

　　4、為防止在旅途中水土不服，游客應自備一些常用藥品以備不時之需。切勿隨意服用他人所提供之藥品。

　　5、喜歡喝酒的游客在旅途中應嚴格控制自己的酒量，飲酒時最好不超過本人平時的三分之一。

　　6、很多地方都有自助銀行，所以隨身不必攜帶太多現金。

   （來源：山東省旅游局 作者：xxzx）