25日，濟南市區氣溫接近36℃，記者自測溫度則達到49℃。越是人們熱得不愿出門，就有一群人會越忙。他們身著統一服裝，冒著高溫，騎電動車在城市街道上急匆匆穿梭，配送美食，這該是怎樣一種體驗？記者也與他們一道，當了一回驕陽下的“騎手”。
一上午都沒來得及喝水
25日中午12點半，記者騎著某外賣平臺的專用電動車，來到濟南山師東路南段一家漢堡炸雞店。
在此等候送餐的外賣騎手李沖告訴齊魯晚報記者，上午他已經送了9單，馬上要送的兩份漢堡炸雞快餐就要做好了，一個訂單為17元，一個訂單為20元。
“送一單提成大約6元。”李沖說。12時35分，記者騎電動車跟隨李沖前往誠信商務樓送外賣。車座被烤得滾燙，李沖全然不顧，到達目的地后，他取餐后快步跑進大廳，送到三樓服務臺。
從樓里出來后，記者又跟隨李沖來到賽博廣場十樓送餐。停下車，他一路小步快跑上樓。“中午訂單比較多，希望能多送幾單。”李沖告訴記者，剛送完單子，手機上又有了3單。
他緊趕慢趕地騎電動車來到文化東路附近的兩家餐廳取餐，然后先往誠基中心送。到達目的地他才發現，羊肉湯已經灑出來了，只好聯系后臺和商家，重新送一單過來，同時打電話給客戶賠禮道歉。
這一單外賣雖然出了岔子，但時間可不能再耽擱，他趕緊又前后腳往濟南市中心醫院和融基書香苑送餐。趕到融基書香苑樓下時，李沖看了下時間，“就差一分鐘了。”他說，平臺有規定，一小時內必須送達，“否則可能白送了，如果被投訴，就要扣100元。時間非常緊張，遇到高溫天，訂單更多，時間就越發緊張。一上午我都沒時間喝水、上廁所。”
早晨七點就接單，下午兩點才抽空吃飯
跟隨李沖送餐中，記者注意到他一直滿頭大汗，不斷伸手去擦汗，脖子曬得通紅，“今天已經濕透了三四次了。”李沖說，為了防曬，專門花四十元買了套袖和手套，“但擋不住出汗。”
完成融基書香苑的訂單后，已到下午兩點，但他還沒法吃飯，得趕往下一個取餐點，還有一單要送。
直到2時40分，李沖才如釋重負地來到萬豪一家把子肉米飯店，和另外一個同事張強（化名）吃午餐。此時距他吃早餐已經過去了7小時，李沖一共送了15單，張強則送了20多單。
吃飯之余，37歲的李沖告訴記者，他春節后從菏澤單縣來濟南打工，花100元租住在萬豪一處僅4平方米的地下室，送外賣是自己的第一份工作。“剛開始送時，不熟悉地方，送單少，還經常受氣，不過很快就適應了。”李沖說，家里有兩個兒子，大的14歲，小的才4歲，妻子在家務農，全家收入都靠自己送外賣。“公司規定9點半開始工作，但我每天早上7點就起床，早晨也有訂單，多跑一單是一單。”
李沖每天得工作到晚上10點，“下午兩點以后會閑一些，自己就找個地方吃飯，順便休息一下。等到了4點以后就又要忙起來了，晚飯只能等到10點再吃。”算下來，他一個月能收入8000元左右。
外賣業務量一周多了20%
張強今年48歲，他每天送四五十單外賣。“我是冠縣人，兒子在濟南打工，也有自己的房子。我想補貼家用，就出來送外賣，兒子時常勸我少送點，但拿到訂單，就得送啊，這是對公司和顧客負責。”張強說。
李沖和張強告訴記者，雖然送外賣比較辛苦、比較累，但真沒覺得不開心。張強說，幾天前下大雨，山師有個學生給自己發的兩條短信讓他很感動。
“兄弟，我不知道下雨了，不方便送餐就算了。你別淋著！”“我已確認收到貨了，你別著急！”張強說，看到這兩條短信后，他就給稱自己為“兄弟”的大學生回復了兩個“感謝”。
張強還翻出25日送的一個訂單，整整晚了130分鐘，但顧客不僅沒有責怪，還勸他不要著急，天太熱別中暑。
據李沖所屬外賣平臺山師配送中心的經理王志濤介紹，僅誠基中心分店就有60多名員工，“天太熱，業務量比一周前增加了20%，為應對夏天的訂單高峰，我們在5月就招了20個人，還是感覺壓力很大。”
（齊魯晚報·齊魯壹點 記者 劉帥）
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