生產日期是購買、使用產品的重要依據，然而近來有網帖稱，處理過期食品有妙招，甚至只要用卸妝油擦拭，生產日期就能消失。同時，網帖稱，香蕉水是去除生產日期最有效的液體，無論涂在什么樣的包裝上，只要擦拭就能去除。8月13日，記者使用香蕉水、卸甲濕巾以及卸妝油，針對塑料蓋、塑料袋以及紙質外包裝上的日期進行了實驗。發現這些物品在去除生產日期時確實非常方便，但仔細看還是能看出修改的痕跡。
》》網帖 卸妝油就可卸掉生產日期
近日，周村市民岳女士向記者反映，她幾天前在小攤上給孩子買零食，事后孩子腸胃不舒服，她在檢查時才發現，購買的零食包裝上沒有生產日期。岳女士認為那些零食過了保質期。“后來上網一搜，有網帖說只要用卸妝油就能將生產日期擦去。”
記者走訪了張店、周村的幾家商超發現，對于獨立包裝的產品都有生產日期。但是，在一些小賣部，確實有食品、洗化用品等存在生產日期模糊、甚至沒有生產日期的情況。尤其是在城鄉接合部的小超市，將獨立小包裝的零食零散出售的情況較為普遍，而不少零食的包裝上生產日期缺少或十分模糊。對于這種情形，商販表示，生產日期模糊或因在搬運過程中出現了磨損。
去除食品生產日期真的這么容易？相關網帖顯示，目前絕大多數生產日期采用的是噴碼式，這樣的生產日期篡改非常容易，有的用卸妝油就可以輕松擦除。還有的網帖稱，有一種一抹就掉的神奇藥水，名字為香蕉水，只要用它擦拭，日期就能輕松去掉。
》》實驗 香蕉水效果最好
為了驗證網帖的真偽，記者找來了標注著生產日期的瓶裝水瓶蓋、某品牌泡腳鳳爪的塑料包裝、某品牌洗化用品的貼紙包裝等三種材質的包裝進行實驗。
實驗物品：香蕉水（又稱天那水）、卸甲濕巾、卸妝油、肥皂水、鹽水、棉棒若干
實驗一：香蕉水處理用棉棒蘸取香蕉水，對瓶裝水瓶蓋、洗化用品的貼紙包裝進行擦拭。只要輕輕接觸到噴碼，噴碼立刻就會消失，無需擦拭。由于香蕉水具有揮發性，且具有濃烈的刺鼻氣味，因此，處理完后包裝上會有刺鼻氣味，約15分鐘后全部揮發。在對某品牌泡腳鳳爪的塑料包裝擦拭時，盡管能比較輕易去除噴碼，但仔細辨認仍可看到生產日期。
實驗二：卸甲濕巾處理用卸甲濕巾擦拭標有生產日期的噴碼，需多次擦拭才能去除。洗化用品的貼紙包裝由于是紙質，經過反復擦拭后，涂抹處出現了小范圍的污漬。在對塑料包裝擦拭上，清潔力不如香蕉水。
實驗三：卸妝油處理用棉棒蘸取卸妝油擦拭，可以使噴碼處的生產日期變得模糊難辨，但無法根本去除。
實驗四：用肥皂水、鹽水等擦拭（模擬日常搬運狀態）效果不明顯。
個別商販聲稱的運輸過程中造成的生產日期消失或者模糊的說法并不可靠。小賣店里商品生產日期模糊，記者實驗發現——香蕉水一抹生產日期想改就改香蕉水是一種調和透明漆及噴漆的溶劑，有毒且具有揮發性。但記者從油漆銷售商處可隨意買到，且價格十分便宜，只需幾元錢。
那么，在日期去除后，再次噴上新的日期是否方便？記者在購物平臺上搜索發現，打碼機從幾十元至幾千元都有，有的甚至宣稱打碼效果與正規廠家一致。
記者從食藥部門了解到，按照《食品安全法》第一百二十四條規定，生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。記者 劉文思
來源：魯中晨報
