■濱州：
包含傳統(tǒng)民間文化的鍋?zhàn)语?/p>
在清末的濱州老鳳凰城，每年九月二十四西關(guān)起會(huì)，邢家要拿三分之二的會(huì)費(fèi)雇戲班子，并且趕會(huì)還要吃盤自家的鍋?zhàn)语灒潘闶勤s了西關(guān)會(huì)。自此鍋?zhàn)语灡粸I州人一代代吃出了名堂。鍋?zhàn)语灣书L(zhǎng)方形，面皮用發(fā)酵面油煎做成，素餡的包以菠菜、青辣椒、鮮蝦皮、豆腐末、粉條末等，清淡鮮香；肉餡的肉絲和黃瓜絲紅綠相間，煞是誘人；邢家還別出心裁地調(diào)制了大腸餡兒的，一咬油汪汪的，濃香撲鼻。各種口味的鍋?zhàn)语灳腔侄囵W，咸鮮適口，再喝著鮮醇的蛤蜊湯，也不會(huì)覺(jué)得油膩了。
芝麻酥糖是濱州另一特色食品，已有70多年歷史，是濱城常云鑾祖孫三代的家傳絕技，其特點(diǎn)就是又酥又脆。目前，濱州芝麻酥糖已由當(dāng)初生產(chǎn)一個(gè)花色品種，發(fā)展為菠蘿、橘子、桂花、山楂4個(gè)不同的風(fēng)味。哪里能吃到正宗的酥糖呢？有網(wǎng)友推薦了在205國(guó)道第一加油站對(duì)面食品廠院內(nèi)做的芝麻酥糖，這里的酥糖是真正的手工制作，用料實(shí)在，價(jià)格亦不是很貴。
■臨沂：
回味舌尖上的山東寄予無(wú)限美好的沂水豐糕
臨沂沂水豐糕是當(dāng)?shù)刂麄鹘y(tǒng)名吃，發(fā)明于公元1797年。豐糕寓意“年年豐收，步步登高”。香黏的糯米、甘甜的白糖、天然的蜂蜜，在老百姓看天吃飯的年代，糧食、白糖都有獨(dú)特的寓意，糧食象征著豐年，白糖象征著日子甜甜蜜蜜，豐糕的誕生結(jié)合了老百姓天然地對(duì)糧食敬畏和贊美的心意。所以，不管生活如何艱難，總要從口中省出一點(diǎn)點(diǎn)米面，待到中秋佳節(jié)時(shí)制成豐糕以慶豐年，豐糕也就這樣沿著歷史的軌跡代代相傳。
臨沂八寶豆豉釀造工藝出現(xiàn)于道光年間，當(dāng)時(shí)城里“惟一齋”醬園經(jīng)理細(xì)心考察了附近各縣醬園及農(nóng)民制作豆豉的不同工藝，博采諸家之長(zhǎng)，幾經(jīng)改進(jìn)，研制成獨(dú)具一格的“惟一齋八寶豆豉”。“惟一齋八寶豆豉”是用大黑豆、茄子、杏仁、鮮姜、紫蘇葉、花椒、香油、白酒等八種原料經(jīng)一年密封天然發(fā)酵而成。除了直接食用，八寶豆豉還可以做菜的配料。以上兩種傳統(tǒng)美食在民間已很普及，游客來(lái)到臨沂，在出售地方特產(chǎn)的超市也很容易購(gòu)到。
中國(guó)潮人怎么玩游艇
